Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc, chấm nước sốt có vị gừng. | Các món gà -phần 9 Đùi Gà rán vị gừng Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc chấm nước sốt có vị gừng. Nguyên liệu - 2 cái đùi gà lấy phần đùi trên . - Hành lá gừng muối đường xì dầu rượu bột đao dầu salad rau cải mơ. Cách làm - Đùi gà rửa sạch tẩm ướp với gừng hành lá băm nhỏ nêm một chút xì dầu muối ướp khoảng 30 phút. - Cho 1 muỗng dầu vào chảo đun nóng già mới cho đùi gà vào rán nếu không gà sẽ chóng cháy có thể cho gà vào lò vi sóng hoặc quay . Khi thịt chín mềm da có mầu vàng ươm là được. Gắp thịt ra đĩa chặt miếng vừa ăn giữ ấm. - Làm nước sốt hòa một muỗng nhỏ bột đao vào 1 2 bát con nước nêm vừa muối đường xì dầu một chút rượu va naac gang. - Cho mot it ma vao chao do hon hap naac ma vao dun soi. - Xep thit dui ga ra dia doi naac sot dang soi len tren thit. Rau cai luoc chin xep canh dia thit hanh la lay phan cu trang che nho trang tri ben canh. Ga quay naac .
