Chua chua giòn giòn Kim chi củ cải Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kimchi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu chính: Củ cải trắng (khoảng 5 chén) Hành xanh Muối Làm xốt: 1 thìa bột nếp 1 chén nước 3 thìa nước mắm 4 thìa ớt bột 1 thìa tỏi băm 1 thìa đường 1/2 thìa muối Cách làm: Củ cải rửa sạch, thái miếng vuông, được khoảng 5 chén to là được. Hành xanh rửa sạch, cắt khúc. | Chua chua giòn giòn Kim chi củ cải Mùa này củ cải bán nhiều ăn củ cải mát bổ nếu đem muối hoặc làm kimchi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu chính Củ cải trắng khoảng 5 chén Hành xanh Muối Làm xốt 1 thìa bột nếp 1 chén nước 3 thìa nước mắm 4 thìa ớt bột 1 thìa tỏi băm 1 thìa đường 1 2 thìa muối Cách làm Củ cải rửa sạch thái miếng vuông được khoảng 5 chén to là được. Hành xanh rửa sạch cắt khúc khoảng 2 cm Rắc 2 thìa muối to vào chỗ củ cải đã thái xóc đều để 30 phút cho ngấm. Sau đó xả lại qua nước lạnh. Để ráo. Làm xốt Trộn 1 thìa canh bột nếp với 1 chén nước nguấy cho tan. Cho lên bếp đun sôi nguấy đến khi bột đặc quánh lại. Hoặc bạn có thể cho vào lò vi sóng 1 phút bỏ ra trộn kỹ rồi lại cho vào vi sóng thêm 1 phút nữa là .
