5 phút điểm tâm với pancake Món bánh mềm mịn thơm ngon này không tốn thời gian của bạn vào buổi sáng. Chỉ với 1 – 2 miếng bánh nhỏ ngon miệng bạn có thể yên tâm đến công sở cho một ngày làm việc mới. Nguyên liệu: 1 quả trứng 1 ½ cốc sữa 1 ½ chén bột 1 thìa đường 2 thìa dầu ăn hoặc bơ tan chảy 1 thìa bột nở ½ thìa muối Cách làm: Đập trứng ra bát, đánh tan sủi bọt. Cho sữa vào và tiếp tục đánh. Cho tiếp bột nở, bột mỳ, đường và muối vào hỗn. | 5 phút điểm tâm với pancake Món bánh mềm mịn thơm ngon này không tốn thời gian của bạn vào buổi sáng. Chỉ với 1 - 2 miếng bánh nhỏ ngon miệng bạn có thể yên tâm đến công sở cho một ngày làm việc mới. Nguyên liệu 1 quả trứng 1 cốc sữa 1 chén bột 1 thìa đường 2 thìa dầu ăn hoặc bơ tan chảy 1 thìa bột nở thìa muối Cách làm Đập trứng ra bát đánh tan sủi bọt. Cho sữa vào và tiếp tục đánh. Cho tiếp bột nở bột mỳ đường và muối vào hỗn hợp trứng sữa. Trộn nhẹ nhàng đến khi bột hòa quyện các nguyên liệu khác sánh mịn và không bị vón. Cho dầu ăn vào và tiếp tục đánh đều tay. Hỗn hợp bột lúc này phải mượt sánh đặc như kem. Đặt chảo lên bếp đun nóng 1 chút dầu ăn. Chọn loại chảo đáy bằng và miệng rộng. Rót hỗn hợp bột vào chảo nhẹ nhàng và từ từ. Phần bột rót vào chảo chỉ khoảng trong lòng bàn tay bạn nó sẽ dàn đều và nở ra to .
