Ngày của mẹ sắp đến rồi, hãy cùng vào bếp làm những quả dâu tây chocolate hấp dẫn làm món quà tặng mẹ yêu nhé. | Dâu tây chocolate cho Ngày của Mẹ Ngày của mẹ sắp đến rồi hãy cùng vào bếp làm những quả dâu tây chocolate hấp dẫn làm món quà tặng mẹ yêu nhé. Nguyên liệu 60 quả dâu tây chọn quả to đỏ mọng và còn nguyên cuống 500 gr sô-cô-la đen 300 gr sô-cô-la trắng Cách làm Rửa dâu tây thật sạch và để ráo. Phải để dâu tây thật khô để khi bọc sô cô la mịn đều. Nếu cẩn thận thì bạn có thể dùng giấy ăn thấm lại một lần. Làm tan chảy sô cô la có hai cách làm bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc đun chảy trên bếp. Nếu dùng lò vi sóng Cho sô cô la vào một cái bát đặt vào lò vi sóng và để chế độ giã đông thực phẩm. - Cho chạy lò trong 1 phút sau đó lấy ra kiểm tra đảo đều lên. Nếu bạn thấy cần cho vào lò thêm thì để khoảng 10 đến 20 giây thôi rồi lại lấy ra xem và trộn lên sau đó nếu cần lại cho vi sóng tiếp đến khi có được phần sô cô la tan chảy như bạn muốn. Nếu dùng bếp đun Phải dùng hai cái nồi hoặc một cái nồi và một cái âu to. Đun nước trong nồi cho sô cô la vào âu và đặt bên trên nồi nước không để đáy cái âu chạm xuống nước. Bạn lưu ý không để một giọt nước nào bắn vào sô cô la nếu không sô cô la sẽ bị cứng và sạn. Cứ đun cách thủy như vậy vừa đun vừa đảo đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn là .
