sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức nấu món Lẩu Dê Tiềm thuốc Bắc Chuẩn Bị - 2 lbs sườn non dê - 1 gói thuốc bắc ( mua ở tiệm thuốc bắc 1 gói khoảng $5. ) - rượu Chichiu ( Japanese cooking wine ) | Lẩu Dê Tiềm thuốc Bắc Chuẩn Bị - 2 lbs sườn non dê - 1 gói thuốc bắc mua ở tiệm thuốc bắc 1 gói khoảng 5. - rượu Chichiu Japanese cooking wine - Muối đường bột ngọt - Chao đỏ - rau tần ô - mì vắt Cách Làm - Dê đem thui nướng cho vàng da cháy tí ở mặt thịt . Chặt miếng vừa ăn đem ngâm 1 2 cup rượu khoảng 20 phút . dê sẽ hết mùi hôi - Cho thuốc bắc 1 khoảng gallon nước lọc hầm lửa nhỏ khoảng 1 giờ - Dê đem trụng nước sơi cho sạch chất dơ rửa sach rồi cho vô nồi thuốc bắc hầm khoảng 45 phút - 1 giờ thì dê vừa mềm . Nêm muối đường 2 phần đường 1 phần muối 1 2 bột ngọt từ .
