Giáo án môn học Công nghệ dược phẩm - Ts.Trương Thị Minh Hạnh phần 1

Công nghệ lên men các chất kháng sinh, Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 2005 [2] Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Tỵ, Vi sinh vật học, Nhà xuất bản giáo dục1997 [3] Lê văn Hiệp: Văcxin ho gà Miễn dịch và công nghệ, Nhà xuất bản y học Hà Nội 2004 | ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓA - BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC phẩm BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC GIÁO ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ DƯỢC PHẨM 5 ĐƠN VỊ HỌC TRÌNH BIÊN SOẠN . TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH ĐÀ NẴNG 2007 1 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Nguyễn Văn Cách Công nghệ lên men các chất kháng sinh Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật Hà Nội 2005 2 Nguyễn Lân Dũng Nguyễn Đình Quyến Phạm Văn Tỵ Vi sinh vật học Nhà xuất bản giáo dục1997 3 Lê văn Hiệp Văcxin ho gà Miễn dịch và công nghệ Nhà xuất bản y học Hà Nội 2004 4 Bài giảng về kháng sinh trường Đại học Dược Hà Nội 5 Erick j. Vandamme Marcel Dekker Biotechnology of industrial Antibiotic Inc. New York 1984 6 McKane Larry McGraw-Hill Microbiology Inc. 1996 7 Harvey W. Blanch Stephen Drew and Daniel I. C. Wan Comprehensive Biotechnology Pergamon Press 1985 8 H. Weide J. Páca und W. A. Knorre Biotechnology VEB Gustav Fischer Verlag Jena 1987 2 NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH PHẦN MỞ ĐẦU ĐẠI CƯƠNG VỀ KHÁNG SINH . Giới thiệu lịch sử các chất kháng sinh. . Định nghĩa kháng sinh. . Đơn vị đo kháng sinh. . Phân loại kháng sinh. . Phương pháp định lượng kháng sinh. . Giá trị sử dụng điều trị của kháng sinh. . Chức năng sinh học của kháng sinh cơ chế sinh kháng sinh . . Hiện tượng và bản chất của sự kháng thuốc. . Nguyên tắc điều hoà sinh tổng hợp kháng sinh. PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ KHÁNG SINH CHƯƠNG 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PENICILLIN . Điêm lịch sử phát hiện và công nghệ sản xuất Penicillin. . Điểm lịch sử phát hiện năm1928 tinh chế thành công 1939 sản xuất công nghiệp 1940 lên men chìm penicillin G 1942 tinh chế được a xit 6-aminopenicillanic 1959. . Định nghĩa và công thức hoá học tổng quát của penicillin. . Cơ sở công nghệ sinh tông hợp penicillin. . Tuyên chọn chủng công nghiệp. . Cơ chế sinh tông hợp penicillin ở nấm mốc Penicillium chrysogenum. . Phương pháp kiêm tra và định lượng penicillin. . Tác động của các thông số công nghệ đến quá trình lên men. - Sự phát triển hệ hơi .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.