LỜI NÓI ĐẦU Từ khi học thuyết tế bào ra đời (1838 - 1839), sinh học đã chuyển sang một giai đoạn mới. Tế bào học đã trở thành môn khoa học cơ sở cho các ngành sinh học khác. Những thành tựu về tế bào học đã góp phần đẩy mạnh sự phát triển các ngành sinh học. Là môn khoa học cơ sở, Tế bào học trở thành môn học bắt buộc trong chương trình đào tạo ở khoa Sinh các trường Đại học Sư phạm, Đại học Khoa học tự nhiên cũng như một số trường trong khối. | LỜI NÓI ĐẦU Từ khi học thuyết tế bào ra đời 1838 - 1839 sinh học đã chuyển sang một giai đoạn mới. Tế bào học đã trở thành môn khoa học cơ sở cho các ngành sinh học khác. Những thành tựu về tế bào học đã góp phần đẩy mạnh sự phát triển các ngành sinh học. Là môn khoa học cơ sở Tế bào học trở thành môn học bắt buộc trong chương trình đào tạo ở khoa Sinh các trường Đại học Sư phạm Đại học Khoa học tự nhiên cũng như một số trường trong khối Nông - Lâm - Ngư - Y. Để phục vụ cho việc học tập nghiên cứu về tế bào học của cán bộ sinh viên chúng tôi đã tiến hành biên soạn giáo trình Tế bào học này. Để hoàn thành giáo trình này chúng tôi đã nhận được sự góp ý quý báu của nhiều đồng nghiệp đặc biệt là PGS. TS. Nguyễn Như Hiền - Đại học Quốc gia Hà Nội. Chúng tôi chân thành cảm ơn những ý kiến đóng góp quý báu đó. Vì còn hạn chế về nguồn tư liệu cũng như trình độ nên giáo trình không tránh khỏi những sai sót. Chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp để lần tái bản sau giáo trình được hoàn thiện hơn. CÁC TÁC GIẢ Mở đầu 1. Đối tượng và nhiệm vụ của môn Tế bào học Tế bào học là một môn khoa học nghiên cứu tế bào. Tế bào là đơn vị tổ chức cơ sở của vật chất sống về hình thái sinh lí sinh hóa và di truyền. Tế bào tồn tại ở tất cả các mức độ của tổ chức sống ở cơ thể vi sinh vật thực vật và động vật. Vì vậy vi sinh vật động vật và thực vật đều là đối tượng nghiên cứu của tế bào học. Cấu trúc của siêu vi khuẩn virus không có những đặc điểm chung với cấu trúc tế bào chúng thiếu hệ thống enzyme nên thiếu sự trao đổi chất riêng của mình do đó siêu vi khuẩn không thuộc phạm vi và đối tượng nghiên cứu của tế bào học. Các cơ thể vi sinh vật có thể xem là các cơ thể có tổ chức ở mức độ tế bào mà nhân của chúng ở hệ phân tán. Chúng là đối tượng nghiên cứu của tế bào học. Các cơ thể đơn bào như nguyên sinh động vật là những cơ thể có cấu trúc chỉ gồm một tế bào. Mặc dầu cơ thể đơn bào có tính đa dạng nhưng chúng vẫn giữ cấu trúc chung của tế bào. Như vậy cơ thể đơn bào vừa là tế bào vừa
