Tham khảo tài liệu 'ấp trứng gia cầm bằng phương pháp thủ công cổ truyền có cải tiến part 2', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Hình 2. Cấu tạo một quả trứng 1. vỏ trứng 2. Màng vỏ ngoài 3. Màng vỏ trong 4. Buồng khí 5. Lòng trắng 6. Lòng đỏ 7. Màng lòng đỏ 8. Đĩa phôi và phôi còn gọi là bì phôi . 3. Cơ chế điều hoà quá trình phát triển và rụng trứng Các hormon hướng sinh dục của tuyến yên - FSH và LH kích thích sự sinh trưởng và chín của trứng. Còn nang trứng tiết ra Oestrogen ưước khi rụng kích thích hoạt động của ống dẫn trúng. Oestrogen ảnh hưởng lên tuyến yên ức chế tiết FSH Foliculo Stimulin Hormon và LH Luteino Stimulin Hormon . Như vậy tế bào trứng phát triển và chín chậm lại làm ngưng rụng trứng khi trứng còn trong óng dẫn ưứng hoặc tử cung chưa đẻ . 11 Ánh sóng Hình 3. Sư đồ điều hoà quá trình rụng trứng 12 Ở gà mấi vàọ 2 tuần đầu của giai đoạn đẻ trúng thứ nhất pha I 25-45 tuần tuổi thường mỗi cá thể gặp 2-3 lần đẻ trúng 2 lòng. Đó là do khi gà mái bắt đầu vào đẻ hoạt động của FSH LH mạnh kích thích một lúc 2 tế bào trứng phất triển chín và rụng. Ngoài ra LH chỉ tiết vào buổi tối từ lúc bắt đầu tiết đến lúc rụng trứng 6-8 giờ. Vì vậy việc chiếu sáng bổ sung vào buổi tối làm chậm tiết LH dẫn đến giảm đi sự rụng trứng 3-4 giờ. Việc chiếu sáng bổ sung 3-4 giờ buổi tối thực chất để gà đẻ ổn định và tập trung vào khoảng 8-11 giờ. Neu không bảo đảm đủ thời gian chiếu sáng 15-18 giờ ngày không nhũng làm gà đẻ rải râc mà còn giảm năng suất trứng. Như vậy điều hoà sự rụng trứng là do yếu tố thần kinh thể dịch ở tuyến yên và buồng ưứng phụ trách. Ngoài ra còn có cả thần kinh cấp cao và vỏ bần cầu đại não tham gia vào quá trình này. 4. Ông dẫn trúng a Cấu tạo Ông dẫn trúng là một phần hình ống ở đó xảy ra việc thụ tinh tế bào trứng và kết thúc ở lỗ huyệt. Kích thước của óng dẫn trứng thay đôi theo tuổi và hoạt hoá chức năng hệ sinh dục. Khi thành thục sinh dục ống dẫn .
