Cây bụi cao 60-70 cm, lá nhỏ, xanh; thân, cành và gân lá đỏ tía; tính sinh cành lớn so với các loại rau ăn lá khác, có bộ rễ rất phát triển, nhưng ăn nông, không chịu được úng. | Kỹ thuật trồng rau đay theo hướng sản xuất sạch Nguồn Cây bụi cao 60-70 cm lá nhỏ xanh thân cành và gân lá đỏ tía tính sinh cành lớn so với các loại rau ăn lá khác có bộ rễ rất phát triển nhưng ăn nông không chịu được úng. Cây rau đay sinh trưởng tốt tại những nới đất thấp trong vùnhg nhiệt đới. Rau đay có thể sinh trưởng tốt ở nới có độ cao 500 m so với mặt biển thậm chí có thể mọc cả ở những khu vực cao 3000 m trong vùng ôn đới. Thời vụ Rau đay được gieo trồng chủ yếu trong vụ xuân và thu hoạch từ vụ hè đến mùa thu. Thời vụ gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 7 thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9. Giống Lượng hạt gieo 0 6-0 7 kg sào. Làm đất Chọn loại đất thịt nhẹ thịt trung bình đất cát pha pH từ 6 0-6 7. Đất cày bừa kỹ làm sạch cỏ trước khi gieo trồng đất nên được luân canh với cây trồng khác họ. Làm luống Mặt luống rộng 0 9 - 1 0 m rãnh luống 0 2- - 3 m cao 20-30 cm. Mật độ khoảng cách Có thể gieo thẳng hàng gieo vãi hoặc gieo cây con rồi tỉa cấy khi có 4- lá thật. Khoảng cách hàng cách hàng 20-25cm và cây cách cây 20 cm. Mật độ 16-17 vạn cây ha. Phân bón Loại phân Tộng lượng phân bón Bón lót Bón thúc kg ha kg sào Lần 1 Lần2 Lần 3 Phân chuồng hoai mục 360-540 100 - - - Đạm urê 150-200 5 5-7 5 20 20 30 30 Lân supe 120-150 4 5-5 5 100 - - - Kali sulfat 120-150 4 5-5 5 50 20 20 20 Tuỵêt đối không được dùng phân chuồn tươi phân bắc tươi và nước phân tươi để bón hoặc tưới. Có thể dùng phân hữu cơ sinh học hoặc phân rác chê sbiến thay thế phân chuồng với lượng bằng 1 3 lượng phân chuồng. Cách bón thúc - Lần 1 sau trồng 10 ngày. - Lần 2 sau trồng 25-30 ngày đã thu hái vỡ . Lượng phân đạm và kali còn lại hoà tưới sau mỗi đợt hái. - Xới xáo vun gốc làm cỏ kết hợp với các đợt nón thúc. - Chỉ được thu hoạch sau khi bón lót hoặc tưới phân ít nhất 7-10 ngày. Tưới nước Sử dụng nguồn nước sạch để tưới luôn giữ độ ẩm đất 80 Chăm sóc Gieo xong tưới giữ ẩm khi mọc được 2 - 3 lá thật tưới phân chuồng phân đạm pha loăng. Cứ 8 -10 ngày bón thúc một .
