Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành khoa học ứng dụng - Giáo án, bài giảng do các thầy cô trường đại học tôn đức thắng biên soạn giúp củng cố và nâng cao kiến thụ là sự tích lũy chất trên bề mặt phân cách các pha. Chất có trên bề mặt, trên đó xảy ra sự hấp thụ được gọi là chất hấp phụ. Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh | Chương 7 v CAC HIỆN TƯỢNG BỆ MẶT I. Nang lượng be mặt II. Sư hấp phụ trên ranh giới dung dịch long - khí III. Sự hấp phụ khí vấ hôi trên chất hấp phụ rặn IV. Sự hấp phụ trên ranh giới long - rặn 1. Sức cang be mặt Định nghĩa lặ lực tặc dụng trên một đơn vị độ dai trên bê mặt tiếp tuyên vơi bê mặt cộ khuynh hương lam giảm diên tích bê mặt. Kí hiệu ơ dyn cm . Đổi đơn vị 1 dyn cm 10-3N m. Công để tăng diện tích bề mặt đô tăng củă năng lương tự dô bề mặt dES sự chềnh lệch về thề năng giữă căc phăn tử trong phă thể tích vă trong lơp bề măt. Năng lượng tự dô bề măt trền môt đơn vị diền tích dES 1 ềrg 1ềrg cm2 1 dyn cm Suy ra ly ơ S S sưc căng bề măt chính lă năng lượng tự dô trền môt đơn vị diền tích bề măt củng lă công tăô nền 1 cm2 bề .
