Lượng mỡ trong máu tăng cao liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống của chính bạn. Cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bài này xin đưa ra một số gợi ý về những thực đơn giúp giảm và ngăn ngừa lượng mỡ nhiễm trong máu. Những người bị mỡ trong máu cao cần biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc. Nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp như rau xanh, các sản phẩm được làm từ. | Chế độ ăn uống kiêng kị cho người bị mắc bệnh Máu nhiễm mỡ Lượng mỡ trong máu tăng cao liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống của chính bạn. Cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bài này xin đưa ra một số gợi ý về những thực đơn giúp giảm và ngăn ngừa lượng mỡ nhiễm trong máu. Những người bị mỡ trong máu cao cần biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc. Nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp như rau xanh các sản phẩm được làm từ đậu thịt nạc thăn. Đặc biệt là nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol. - Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch. - Nên ăn nhạt vì thức ăn này có lợi cho sức khoẻ và bệnh tim. Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao nên ăn những thức ăn ít chất béo như cá đậu phụ đỗ tương. - Nên ăn thực phẩm có nhiều tác dụng giảm mỡ trong máu như Gừng chế phẩm đậu sữa nấm hương mộc nhĩ hành tây ba ba trà dầu ngô. Để khắc phục tình trạng cholesterol máu cao chế độ ăn là ưu tiên số một. Ăn ít chất béo Để giảm cholesterol trong máu chế độ ăn chỉ được cung cấp dưới 30 calo từ chất béo - Tránh ăn mỡ động vật mỡ lợn bơ mỡ bò. và kem sữa bò Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo no những chất rất dễ làm tắc động mạch. Cách tốt nhất là chọn toàn thịt nạc nếu ăn thịt gia cầm thì nên bỏ da. Nếu dùng các thức ăn từ sữa thì nên chọn loại đã tách kem còn gọi là sữa gầy . Ngay cả sữa chua hay pho mát cũng nên chọn loại làm từ sữa gầy hoặc sữa có hàm lượng chất béo chỉ 1-2 . - Tránh dùng dầu cọ hay dầu dừa. Không chỉ tồn tại riêng lẻ các loại dầu này có mặt trong kem thực vật để uống với cà phê coffee creamers coffee mate bánh kem kẹo chocolate. - Tránh các thức ăn như bơ thực vật dạng thỏi và bánh bánh nướng lò sản phẩm dạng rán như khoai tây rán mì ăn liền và nhiều thức ăn công nghiệp chế .
