Tài liệu " Giới thiệu kỹ thuật nuôi chim yến lấy tổ " giới thiệu cho độc giả một chuỗi các công nghệ liên hoàn từ khâu chọn vị trí địa điểm xây dựng nhà chim đến phương pháp dụ chim yến đế sinh sống và làm tổ. Tài liệu còn hướng dẫn kỹ thuật ấp nở trứng bằng phương pháp ký tổ, ấp nhân tạo, nuôi chim con và tập bay cho chim, phương pháp thu hoạch tổ yến của Indonesia | PGS TS NGUYỄN KHOA DIỆU THU KIỀU TIÊN BASUKI NUÔI CHIM YẾN LẤY Tổ HÀ NỘI 2004 PGS. TS. Nguyễn Khoa Diệu Thu Kiểu Tiên Basuki Giời Hỉệti tó thiệt NUÔI CHIM YẾN LẤY Tổ i Năm 2004 Lời giới thiệu T ổ yến yến sào là một sản phẩm quỷ hiếm rất bổ dưỡng cho sức khỏe được nhiều người dân Đông Nam Á và Đông Bắc Á ưa chuộng có giá trị cao về thương mại và xuất khẩu. Chính vì vậy ngoài việc khai thác tự nhiên nghê nuôi yến trong nhà đã dẩn dần phát triển ỏ một số nước Đông Nam Ả. Vào những năm 80 Indonesia đã xuất khẩu được từ 70-87 tấn năm năm 1996 xuất khẩu được 75 tấnlnăm với tổng số đàn chim yến là 7 triệu con vá hơn 9000 hộ gia đình nuôi yến trong nhà. Ở nước ta thu hoạch tổ yến còn dựa vào nguồn lợi tự nhiên sản lượng đạt khoảng 3 5 đến 4 tấnlnăm với tổng đàn 750 000 con. Phăn bố chủ yếu ở tỉnh Khánh Hòa và một số tỉnh thuộc Nam Trung Bộ. Để tìm hiểu công nghệ nuôi chim yến trong nhà vào đầu những năm 90 Công Ty Yến Sào Khánh Hòa đã tổ chức đoàn tham quan khảo sát tại Indonesia. Tuy nhiên nuôi yến là một chuỗi công nghệ tình tế trong khoảng thời gian hạn hẹp không dễ gỉ nắm bắt được. Do dó đến nay kỹ thuật nuôi yến trong nhà vẩn chưa được phát triển ở Việt Nam. Tiến sĩ sinh học Nguyễn Khoa Diệu Thu trong thời gian 3 năm ở Indonesia và bà Kiều Tiên Basuki một người Indonesia gốc Việt đã dành nhiều thời gian công sức tìm hiểu nghề nuôi yến trong nhà nhằm nắm bắt công nghệ với hy vọng phát triển một nghề nuôi mới góp phần đem lại công àn việc làm cho người dân tăng thêm nguồn xuất khẩu chữ dất nước.
