Báo cáo khoa học: Improving the safety and quality of Vietnamese vegetables through research and capacity building in quality assurance, postharvest management and high technology protected cropping systems (MS3)

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Mục tiêu tổng thể của dự án này là để cung cấp cho các nhà khoa học Việt Nam và các chuyên gia khuyến nông với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi để thực hành sản xuất rau và chuỗi cung ứng. Dự án được dẫn đầu bởi Viện Nghiên cứu Rau quả với Đại học Nông Lâm. | Ministry of Agriculture Rural Development Australian Government AusAID CARD Project Progress Report 004 04VIE Improving the safety and quality of Vietnamese vegetables through research and capacity building in quality assurance postharvest management and high technology protected cropping systems MS3 SECOND SIX-MONTHLY REPORT 1 1. Institute Information Project Name Improving the safety and quality of Vietnamese vegetables through research and capacity building in quality assurance postharvest management and high technology protected cropping systems. Vietnamese Institution Research Institute of Fruits and Vegetables RIFAV Trau Quy Gia Lam HANOI VN Project Team Leader Associate Prof. Dr. Tran Khac Thi Australian Organisation NSW Department of Primary Industries Gosford Horticultural Institute Centre of Excellence in Market Access and Greenhouse Horticulture Incorporating the National Centre for Greenhouse Horticulture Australian Personnel Dr. Vong Nguyen Dr Suzie Newman Dr Sophie Parks Mr Joseph Ekman Date commenced 30th September 2005 Completion date original 30th September 2007 Completion date revised 30th November 2007 to take into account delay in signing of contracts Reporting period 2nd Six monthly report Contact Officer s In Australia Team Leader Name Dr Vong Nguyen Dr Suzie Newman Telephone 61 2 4348 1927 61 2 4348 1934 Position Special Research Horticulturist Fax 61 2 4348 1910 Organisation NSW Department of Primary Industries Email In Australia Administrative contact Name Graham Denney Telephone Position Administrative officer Fax Organisation NSW Department of Primary Industries Email In Vietnam Name Associate Prof Dr Tran Khac Thi Telephone 84-4-8276316 Position Deputy Director Fax 84-4-8276148 Organisation Research Institute of Fruits and Vegetables RIFAV Trau Quy Gia Lam HANOI Email vrqhn@ tkthi@ 2 2. Project Abstract Chemical residues left by fungicides