Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Nguyễn Thị Tuyết

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm của tác giả Nguyễn Thị Tuyết nhằm nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Môn học này cũng đề cập đến những phương pháp kiểm tra chất lượng thực phẩm cũng như các bao gói, phương thức vận chuyển và chế độ bảo quản thực phẩm.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
77    167    5

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 1 - TS. Đàm Sao Mai
32    463    18

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - NXB Hà Nội
114    350    16

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
87    215    3

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 1
11    176    2

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 2
11    141    1

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 3
11    120    11

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 4
11    106    1

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 5
11    160    2

Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 6
11    250    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41107    2418

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25102    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24729    4286

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20246    2847

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19655    1549

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19519    2969

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19463    618

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16356    2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16242    330

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14816    133
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Nghiên cứu khả năng vượt qua căng thẳng thanh khoản và tín dụng của ngân hàng thương mại tại Việt Nam
43    76    1    17-06-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Tư tưởng Hồ Chí Minh 1 năm 2018-2019 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
2    219    3    17-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý công: Ứng phó với biến đổi khí hậu của chính quyền địa phương tỉnh Đắk Lắk
119    603    1    17-06-2024

Giáo trình An toàn và bảo mật thông tin (Nghề: Quản trị mạng máy tính - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô
87    221    3    17-06-2024

Lecture Class #3: Business valuation and analysis using financial statements
20    82    1    17-06-2024

Comparison of three serological tests for the detection of Coxiella burnetii specific antibodies in European wild rabbits
5    122    1    17-06-2024

Bài giảng môn Công nghệ lớp 9 - Bài 3: Dụng cụ dùng trong lắp đặt mạng điện
23    335    3    17-06-2024

Bài giảng Thủy lực đại cương - Chương 9: Nối tiếp và tiêu năng ở hạ lưu công trình (TS. Mai Quang Huy)
10    212    1    17-06-2024

N-acetyl-L-cysteine reduces Leishmania amazonensis-induced inflammation in BALB/c mice
12    80    1    17-06-2024

Ứng dụng phương pháp công tác xã hội nhóm trong việc hỗ trợ học sinh học tập nhóm hiệu quả
12    107    2    17-06-2024

Đề thi học kì 2 môn Hóa học lớp 10 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THPT Tân Túc
3    78    1    17-06-2024

Organization theory and design: Lecture 5
8    106    2    17-06-2024

Đánh giá kết quả điều trị tủy răng cối lớn thứ hai hàm dưới có hệ thống OT chữ C
12    74    1    17-06-2024

Investment capital allocation of the central budget for the development of He In Vietnam
12    13    1    17-06-2024

Vận dụng Nghị quyết Đại hội Đảng XIII trong ứng dụng công nghệ thông tin nâng cao chất lượng dạy học đại học
4    191    2    17-06-2024

Giáo trình NX Unigraphics (Nghề: Vẽ và thiết kế trên máy tính - Cao đẳng): Phần 2 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội
163    336    3    17-06-2024

Bài giảng Hàn khí - Bài 2.2: Hàn giáp mối bằng phương pháp hàn khí ở vị trí hàn bằng
27    131    5    17-06-2024

Những ảnh hưởng của trò chơi dân gian được áp dụng trong chương trình môn học Giáo dục thể chất đối với tâm lý sinh viên Đại học Huế
6    120    2    17-06-2024

Đề thi học sinh giỏi cấp huyện môn Toán lớp 7 năm 2021 - Phòng GD&ĐT Lương Hải
1    95    1    17-06-2024

Kết ngữ và ứng dụng trong nghiên cứu giảng dạy tiếng Nhật
6    738    2    17-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25102    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41107    2418

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2951    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5264    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3505    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6840    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5874    721

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3314    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4620    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4907    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.