Là dạng vận chuyển acetyl CoA do acetyl CoA không qua màng ty thể dễ dàng | Chuyển hoá Lipid ®èi tîng: sinh viªn Y2 Thêi gian: 6 tiÕt Mục tiêu: sau bài giảng, học viên có khả năng mô tả đầy đủ: Thoái hoá hoàn toàn acid béo no, không no, acid béo có số carbon lẻ Các chất cetonic và số phận của chúng Tổng hợp acid béo trong và ngoài ty thể Thoái hoá cholesterol Tiêu hoá và hấp thu lipid Vị trí: hành tá tràng Nhũ tương hoá: muối mật và mật Enzyme thuỷ phân: Lipase: thuỷ phân liên kết AB - glycerol Phosphodiestease: thuỷ phân liên kết: acid phosphoric - cholin của phân tử lecithin - Sản phẩm thoái hoá : acid béo & glycerol CH2-OCO-R1 CH-OCO-R2 CH2-OCO-R3 Lipase H2O R1COOH CH2-OH CH-OCO-R2 CH2-OCO-R3 Lipase H2O R3COOH CH2-OH CH-OCO-R2 CH2-OH Isomerase CH2-OCOR2 CH-OH CH2-OH H2O R2COOH CH2-OH CH-OH CH2-OH Lipase Thoái hoá acid béo Thoái hoá glycerol CH2-OH CH-OH CH2-OH CH2-OH CH-OH CH2-O-P ATP ADP Glycerol kinase Glycerol Glycero- 3 phospho NAD NADHH+ CH2-OH C = O CH2-O-P Phosphoglycerat dehydrogenase PDA CHO C -OH CH2-O-P PGA Isomerase a. pyruvic Acetyl CoA Citric Thoái hoá glycerol Thoái hoá acid béo ( oxy hoá) Vị trí: gan Định nghĩa: Là sự oxy hoá acid béo ở vị trí carbon . Cắt ngắn dần từng mẩu 2 C Hoạt hoá acid béo: R-COOH +ATP + HSCoA acyl CoA synterase R-CO-SCoA + AMP +PPi AMP + ATP 2 APP PPi + H2O 2P Vận chuyển acid béo R-COSCoA Carnitin HSCoA R-CO-Carnitin R-CO-Carnitin HSCoA R-COSCoA Carnitin Carnitin transferase II Carnitin acyl transferase I Acyl carnitin Vận chuyển acid béo R-CH2-CH2- CH2-COSCoA R-CH2-CH=CH-COSCoA R-CH2-CHOH-CH2-COSCoA R-CH2-CO-CH2 -COSCoA R-CH2-COSCoA + CH2 -COSCoA FAD FADH2 H2O NAD NADHH HSCoA Acyl CoA dehydrogense Enoyl CoA hydratase hydroxy acyl coA dehydrogenase Thiolase 1 lần oxy hoá: Acid béo 2n C, thoái hoá đến cùng: Năng lượng ? Acyl CoA Enoyl CoA hydroxy acyl coA 3 ceto acyl CoA Khử H2 lần 1 Hợp nước Khử H2 lần 2 Phân cắt tạo acetyl CoA vÞ trÝ ? Thoái hoá acid béo có số carbon lẻ Cùng trải qua quá trình oxy hoá như trên Sản phẩm cuối cùng: acetyl CoA và propionic CH3-CH2-COSCoA ATP AMP +PPi CO2 | Chuyển hoá Lipid ®èi tîng: sinh viªn Y2 Thêi gian: 6 tiÕt Mục tiêu: sau bài giảng, học viên có khả năng mô tả đầy đủ: Thoái hoá hoàn toàn acid béo no, không no, acid béo có số carbon lẻ Các chất cetonic và số phận của chúng Tổng hợp acid béo trong và ngoài ty thể Thoái hoá cholesterol Tiêu hoá và hấp thu lipid Vị trí: hành tá tràng Nhũ tương hoá: muối mật và mật Enzyme thuỷ phân: Lipase: thuỷ phân liên kết AB - glycerol Phosphodiestease: thuỷ phân liên kết: acid phosphoric - cholin của phân tử lecithin - Sản phẩm thoái hoá : acid béo & glycerol CH2-OCO-R1 CH-OCO-R2 CH2-OCO-R3 Lipase H2O R1COOH CH2-OH CH-OCO-R2 CH2-OCO-R3 Lipase H2O R3COOH CH2-OH CH-OCO-R2 CH2-OH Isomerase CH2-OCOR2 CH-OH CH2-OH H2O R2COOH CH2-OH CH-OH CH2-OH Lipase Thoái hoá acid béo Thoái hoá glycerol CH2-OH CH-OH CH2-OH CH2-OH CH-OH CH2-O-P ATP ADP Glycerol kinase Glycerol Glycero- 3 phospho NAD NADHH+ CH2-OH C = O CH2-O-P Phosphoglycerat dehydrogenase PDA CHO C -OH CH2-O-P PGA Isomerase a. pyruvic Acetyl CoA .
