Tiểu luận: Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản xuất bánh

Phụ gia là những chất không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm nói chung và ngành công nghiệp. Bối cảnh sản xuất bánh nói riêng. Nó có thể làm tăng độ cảm quan của bánh, tăng giá trị dinh dưỡng hay kéo dài thời gian bảo quản.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Báo cáo: Phân tích phụ gia thực phẩm và các chất có liên quan tại Công ty Dịch vụ Khoa học Công nghệ sắc ký Hải Đăng
27    256    9

Vai trò của phụ gia khoáng trong bê tông đầm lăn và các kinh nghiệm rút ra từ việc sử dụng phụ gia khoáng cho bê tông đầm lăn đập Định Bình - Bình Định
8    82    0

Phụ gia thực phẩm
31    400    10

Nghiên cứu đề xuất sử dụng phụ gia khoáng hoạt tính cho bê tông đầm lăn đập Tân Mỹ tỉnh Ninh Thuận trên khía cạnh kinh tế và kỹ thuật
8    150    0

Qui định về sử dụng phụ gia thực phẩm của Codex, EU, FDA và Việt Nam
29    321    17

Bài giảng môn Phụ gia thực phẩm: Tìm hiểu phụ gia sử dụng trong sản phẩm margarin và sản phẩm tương tự
33    40    2

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lại
85    48    0

Ứng dụng thuật toán mặt mục tiêu trong excel để tối ưu hóa sử dụng phụ gia trong cải thiện cơ lý của giò lụa
9    83    1

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống hóa nâu (antibrowning agents) - ThS. Đặng Bùi Khuê
22    208    6

Bài giảng Chất phụ gia tạo mùi cho thực phẩm
16    465    46
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41181    2419

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25141    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24812    4299

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20299    2847

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19713    1550

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19596    2977

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19516    621

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16396    2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16332    331

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14898    134
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng Nguyên lý marketing - Chương 2: Môi trường marketing (Trường ĐH Tài chính - Marketing)
29    117    10    26-06-2024

Genomic-based identification of environmental and clinical Listeria monocytogenes strains associated with an abortion outbreak in beef heifers
13    71    1    26-06-2024

Quyết định số 4554/2021/QĐ-BYT
9    75    2    26-06-2024

Bài giảng Địa lí lớp 6 bài 24: Biển và đại dương
26    87    1    26-06-2024

Giáo án môn Toán lớp 3 sách Chân trời sáng tạo - Tuần 21: Em làm được những gì? (Tiết 2)
4    155    1    26-06-2024

Nghiên cứu một số giải pháp công nghệ trong đo vẽ bản đồ địa hình đáy biển ven bờ phục vụ khảo sát thiết kế các công trình cảng biển Việt Nam
6    135    3    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Áp dụng pháp luật trong hoạt động kiểm sát điều tra các vụ án hình sự, qua thực tiễn Viện kiểm sát nhân dân thành phố Hải phòng
117    80    3    26-06-2024

Giáo án môn Ngữ văn lớp 8 bài 22: Câu phủ định
8    264    2    26-06-2024

Giáo trình Lý luận và phương pháp hướng dẫn trẻ làm quen với môi trường xung quanh (In lần thứ sáu): Phần 1
91    437    13    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Giải quyết khiếu kiện hành chính trong lĩnh vực đất đai của tòa án nhân dân - Qua thực tiễn huyện Hoàng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
115    89    4    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phát triển nguồn nhân lực tại Ủy ban nhân dân huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum
107    68    3    26-06-2024

Đề thi học kì 1 môn Tiếng Việt lớp 4 năm 2021-2022 có đáp án - Trường Tiểu học Thượng Thanh
7    74    1    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Việc bảo đảm an toàn bay trong lĩnh vực hàng không dân dụng theo pháp luật quốc tế và pháp luật Việt Nam
158    198    5    26-06-2024

Bài giảng Pháp luật đại cương - Bài 1: Những vấn đề cơ bản về nhà nước (Trường ĐH Kiến trúc - ĐH Đà Nẵng)
48    356    2    26-06-2024

Giáo án môn Ngữ văn lớp 6 bài 26: Thi làm thơ năm chữ
6    95    2    26-06-2024

Bài giảng môn Ngữ văn lớp 7 - Tiết 27: Cảnh khuya. Rằm tháng giêng
14    144    4    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Đánh giá chất lượng dịch vụ ví điện tử - So sánh chất lượng dịch vụ của ví điện tử Momo, Zalopay và Airpay
109    241    3    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Chức năng của Viện kiểm sát trong giai đoạn xét xử vụ án hình sự
94    90    3    26-06-2024

Lecture Business statistics - Chapter 2: Descriptive statistics tabular and graphical presentations
12    80    1    26-06-2024

Isolation of Mycoplasma anserisalpingitidis from swan goose (Anser cygnoides) in China
7    80    1    26-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25141    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41181    2419

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2989    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5318    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3545    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6892    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5914    721

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3365    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4663    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4965    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.