Physico-chemical properties of grape (Vitis vinifera L.) pomace fortified drinkable yoghurt

This research was conducted to explore the possibility of utilization of grape pomace obtained during grape juice extraction for the preparation of value added dairy product viz. Drinkable yoghurt. The obtained grape pomace was dried using solar drier at 65ºC for 6 hours and made into powder. | Physico-chemical properties of grape Vitis vinifera L. pomace fortified drinkable yoghurt

Duyên My 62 6 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Physico-chemical properties of grape (Vitis vinifera L.) pomace fortified drinkable yoghurt

6 46 0

Effect of pre-treatments on quality attributes of solar dehydrated grape pomace

9 76 0

Utilization of grape pomace as a raw material for the development of value added products

8 49 1

Selected phenolics and antioxidant capacities: From Boğazkere (Vitis vinifera L.) grape to pomace and wine

9 6 1

Bacterial strains and culture conditions

4 56 0

From winery waste to bioactive compounds and new polymeric biocomposites: A contribution to the circular economy concept

11 57 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40826 2410

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24926 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24428 4276

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20038 2844

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19482 1543

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19256 2966

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19244 615

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16147 2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15946 329

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14554 132

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Action modes of malPQ isolated from Escherichia coli K12

6 244 1 22-05-2024

Khả năng kháng nấm và sinh chất kích thích sinh trưởng thực vật của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây bưởi

8 82 2 22-05-2024

Ebook The electric power engineering handbook: Part 1

357 3 1 22-05-2024

Mẫu Bản cam kết về tuân thủ đầy đủ các yêu cầu điều kiện về phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường

2 272 2 22-05-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Giáo dục nâng cao ý thức sử dụng hợp lí phân bón, bảo vệ môi trường cho học sinh THPT miền núi huyện Tương Dương thông qua chủ đề Dinh dưỡng khoáng ở thực vật - Sinh học 11

51 91 4 22-05-2024

Cải thiện thời gian giải mã cho hệ thống MIMO-SCMA trong truyền thông vô tuyến

6 99 2 22-05-2024

Giáo trình Thực hành nguội cơ bản (Nghề: Công nghệ ô tô) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương

190 217 5 22-05-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Nâng cao hiệu quả dạy học trực tuyến môn Địa lí lớp 12 ở trường THPT DTNT Tỉnh Nghệ An

61 96 6 22-05-2024

Health literacy and recovery following a non-catastrophic road traffic injury

11 69 1 22-05-2024

Ảnh hưởng của tỷ lệ bột cỏ lúa mì đến chất lượng sản phẩm bánh quy

4 492 2 22-05-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu tác dụng chống lão hoá của Lãnh công (Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr.) trên một số enzyme kết hợp mô hình dược lý mạng in silico

54 75 4 22-05-2024

Premorbid functional status as an outcome predictor in intensive care patients aged over 85 years

9 84 1 22-05-2024

Đề thi tuyển sinh vào lớp 10 môn Toán năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Thực Hành Cao Nguyên

4 85 1 22-05-2024

Bài giảng Pháp luật đại cương (General law) - Bài 3: Quan hệ pháp luật

52 86 4 22-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Ngôn ngữ học: Một số phương thức tạo hàm ngôn trong truyện cười tiếng Việt

144 229 9 22-05-2024

Web technologies and e-services: Lecture 2.1 - Dr. Thanh Chung Dao

18 86 2 22-05-2024

Giáo trình Thí nghiệm nhũ tương (Nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ - Trình độ Trung cấp) - CĐ GTVT Trung ương I

46 83 1 22-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục: Quản lí bồi dưỡng năng lực dạy thực hành nghề cho đội ngũ giáo viên dạy nghề tại các trung tâm giáo dục nghề nghiệp tỉnh Bắc Kạn

117 78 6 22-05-2024

Comparative assessment of left atrial volume in healthy cats by two-dimensional and three-dimensional echocardiography

14 66 1 22-05-2024

Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục: Quản lí dạy học theo định hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh ở các trường trung học cơ sở Thành phố Hồ Chí Minh

243 154 11 22-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24926 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40826 2410

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2764 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5080 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3336 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6657 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5695 719

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3121 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4452 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4726 188