Tập tính ăn của tôm càng đỏ nước ngọt Cherax quadricarinatus ở giai đoạn ấu niên (5,3 ± 1,7 g) và thành thục (41,5 ± 5,3 g) đã được khảo sát. Trong thí nghiệm 1, tôm ấu niên được cho ăn với đậu nành nguyên hạt và thức ăn viên công nghiệp một cách riêng lẻ; trong khi tôm thành thục được khảo sát với hai loại thức ăn trên và thêm một loại khác nữa là hạt đậu bò. Trong thí nghiệm 2, cả hai nhóm tôm được cho ăn đồng thời đậu nành nguyên hạt và thức ăn viên nhằm xác định loại thức ăn ưa thích của tôm. | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2 TẬP TÍNH ĂN CỦA TÔM CÀNG ĐỎ NƯỚC NGỌT Cherax quadricarinatus Von Martens 1858 ĐỐI VỚI HẠT ĐẬU NÀNH HẠT ĐẬU BÒ VÀ THỨC ĂN VIÊN CÔNG NGHIỆP Nguyễn Thị Thu Thủy1 TÓM TẮT Tập tính ăn của tôm càng đỏ nước ngọt Cherax quadricarinatus ở giai đoạn ấu niên 5 3 1 7 g và thành thục 41 5 5 3 g đã được khảo sát. Trong thí nghiệm 1 tôm ấu niên được cho ăn với đậu nành nguyên hạt và thức ăn viên công nghiệp một cách riêng lẻ trong khi tôm thành thục được khảo sát với hai loại thức ăn trên và thêm một loại khác nữa là hạt đậu bò. Trong thí nghiệm 2 cả hai nhóm tôm được cho ăn đồng thời đậu nành nguyên hạt và thức ăn viên nhằm xác định loại thức ăn ưa thích của tôm. Kết quả cho thấy rằng sự phản ứng của tôm ở hai nhóm kích thước khác nhau đối với các loại thức ăn khác nhau là tương tự nhau ngoại trừ rằng cần nhiều thời gian hơn để tôm bắt đầu ăn hạt đậu đặc biệt đối với tôm ấu niên. Thêm vào đó có những sự khác biệt trong khoảng thời gian tôm bắt đầu ăn và thời gian tôm giữ thức ăn để ăn giữa hai nhóm tôm đối với các loại thức ăn. Trong thí nghiệm 1 khi tôm không có sự lựa chọn tôm ấu niên bắt đầu ăn thức ăn viên sớm hơn so với hạt đậu nành. Ngược lại tôm thành thục bắt đầu ăn hạt đậu nành sớm hơn so với thức ăn viên và hạt đậu bò. Với cùng một loại thức ăn có sự khác biệt đáng kể trong thời gian bắt đầu ăn giữa hai nhóm tôm. Tuy nhiên thời gian giữ và ăn thức ăn viên của cả hai nhóm tôm đều ít hơn so với hạt đậu nành. Trong thí nghiệm 2 khi tôm có sự lựa chọn kết quả cho thấy thức ăn viên là thức ăn ưa thích của tôm thành thục. Trong một giờ tôm thành thục dành lần lượt 9 và 3 của tổng thời gian để ăn thức ăn viên và hạt đậu nành. Ngược lại không có sự khác biệt trong sự ưa thích của tôm ấu niên đối với hai loại thức ăn này. Từ khóa hạt đậu nành tập tính ăn thức ăn tôm càng đỏ thức ăn viên I. ĐẶT VẤN ĐỀ và Wingfield 2010 . Dinh dưỡng chưa thích hợp Tôm càng đỏ Cherax quadricarinatus hiện cũng như chế độ cho ăn chưa hiệu quả là những đang được
