Cuốn "Cẩm nang tự quản lý doanh nghiệp nhà hàng quy mô nhỏ" được thiết kế riêng cho cư dân mới về lĩnh vực quản lý vệ sinh, cải thiện kiến thức tự quản lý của ngành nhà hàng ăn uống, bao gồm việc vệ sinh của nhân viên, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, bảng chỉ dẫn ăn uống, quản lý và xử lý chất thải, vân vân ., hy vọng có thể giúp đỡ cho cư dân mới thiết lập hệ thống quản lý nhân viên vệ sinh thích hợp, nâng cao tiêu chuẩn của ngành nhà hàng ăn uống tại Thành phố Tân Bắc. | Cẩm nang tự quản lý doanh nghiệp nhà hàng quy mô nhỏ Cẩm nang tự quản lý doanh nghiệp nhà hàng quy mô nhỏ 新 北 市 小型餐飲業自主管理手冊 政 府 越南文版 衛 生 局 編 印 Đôi lời của Cục Trưởng Thành phố Tân Bắc với diện tích rộng lớn dân số mới nhập cư cao hơn so với dân số cả nước đã giúp cho ngành nhà hàng ăn uống của khu vực Tân Bắc càng đa dạng vả phong phú hơn với sự góp mặt của nhiều món ngon đến từ những đất nước khác nhưng do quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của mỗi quốc gia đều khác nhau nên cư dân mới không thể hoàn toàn tuân thủ đầy đủ tất cả các quy định pháp luật của Đài Loan. Cẩm nang này được thiết kế riêng cho cư dân mới về lĩnh vực quản lý vệ sinh cải thiện kiến thức tự quản lý của ngành nhà hàng ăn uống bao gồm việc vệ sinh của nhân viên vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm bảng chỉ dẫn ăn uống quản lý và xử lý chất thải vân vân. hy vọng có thể giúp đỡ cho cư dân mới thiết lập hệ thống quản lý nhân viên vệ sinh thích hợp nâng cao tiêu chuẩn của ngành nhà hàng ăn uống tại Thành phố Tân Bắc. Thành phố Tân Bắc được ví von như một thiên đường bao la rộng lớn với vô vàn món ăn ngon hy vọng thông qua sự thúc đẩy quản lý về nhân viên vệ sinh trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống cùng nhau chung tay góp sức bảo vệ an toàn thực phẩm để thực khách an tâm và góp phần xây dựng một nên một thành phố an toàn thực phẩm . Cục Trưởng Cục Vệ Sinh Thành Phố Tân Bắc Trân Trọng Kính Gửi Trung Hoa Dân Quốc tháng 5 năm 2018 TRONG NGÀNH NHÀ HÀNG ĂN UỐNG GIỚI THIỆU VỀ QUẢN LÝ NHÂN VIÊN VỆ SINH GIỚI THIỆU VỀ QUẢN LÝ NHÂN VIÊN VỆ Mục Lục SINH TRONG NGÀNH NHÀ HÀNG ĂN UỐNG Thế nào được gọi là Quản lý nhân viên vệ sinh trong Giới thiệu về quản lý nhân viên vệ sinh trong ngành nhà hàng 1 ngành nhà hàng ăn uống Dựa theo Luật Quản Lý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm quy định 餐 ăn uống 飲業管理衛生人員 trong điều thứ nhất mục thứ 8 tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm tốt điều lệ Quản lý về địa điểm kinh doanh và nơi nấu nướng 2 GHP kinh doanh trong ngành thực phẩm nên trang bị quản lý nhân viên vệ sinh nhân viên trong nhà hàng .
