Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Gà trong y dược học

Gà có mặt trong rất nhiều bài thuốc Đông y. Còn y học hiện đại lại sử dụng phôi gà để điều chế văcxin. Đối với Đông y, rất nhiều bộ phận của gà đã được dùng làm thuốc. Thí dụ: Kê phân bạch là chất trắng trong phân con gà, kê quan huyết là máu gà, kê nội kim là màng trong màu vàng của mề gà, ô kê cốt là xương gà ác, kê can là gan gà, kê tử là trứng gà, thậm chí ngay cả lông gà cũng được dùng làm thuốc. Không chỉ gà nhà. | Gà trong y dược học Gà có mặt trong rất nhiều bài thuốc Đông y. Còn y học hiện đại lại sử dụng phôi gà để điều chế văcxin. Đối với Đông y rất nhiều bộ phận của gà đã được dùng làm thuốc. Thí dụ Kê phân bạch là chất trắng trong phân con gà kê quan huyết là máu gà kê nội kim là màng trong màu vàng của mề gà ô kê cốt là xương gà ác kê can là gan gà kê tử là trứng gà thậm chí ngay cả lông gà cũng được dùng làm thuốc. Không chỉ gà nhà mà một số con vật khác nằm trong bộ gà như công đa đa cút cũng được Đông y dùng chữa bệnh. Tây y tuy không sử dụng bộ phận nào của gà để ly trích hoạt chất dùng làm thuốc nhưng lại dùng gà để làm phương tiện nghiên cứu A l Ấ 1 V 1 A V J A Ấ A và lây phôi gà làm môi trường cây virus và điêu chê vaccin. Nhà khoa học Batesson đã chọn gà làm vật thí nghiệm vê di truyên học và nhờ vậy mà mở rộng được các quy luật di truyên sang giới động vật trước đó Mendel chỉ nghiên cứu trên đậu Hà Lan . Cùng với các loài thực vật ruồi dâm chuột nhắt chuột lang. gà đã góp phần thúc đẩy ngành di truyên học phát triển đạt những tiên bộ vượt bậc như ngày nay. Nhờ nghiên cứu bệnh của gà nhà bác học Mỹ F.D. Rous đã trở nên nổi tiêng. Từ năm 1911 ông phát hiện một loại khối u trên gà và xác định bệnh có nguồn gốc virus qua việc chứng minh tính siêu lọc của mầm bệnh. Ông cho dịch chê từ khối u của gà đi qua màng lọc vi khuẩn nêu mầm bệnh là vi khuẩn thì chắc chắn nó sẽ được giữ lại trên màng lọc. Kết quả là Rous không tìm được vi khuẩn nào trên màng lọc nhưng nó vẫn có khả năng truyền bệnh trong 25 năm khi được giữ ở 40 độ C. Điều này chứng tỏ mầm bệnh phải là virus. Mãi đến năm 1966 Rous mới được trao giải Nobel y học cho nghiên cứu này vì chỉ lúc đó người ta mới thấy được tầm quan trọng của công trình. Đó là bước khởi đầu của việc nghiên cứu thực nghiệm các khối u do virus góp phần cho việc nghiên cứu các bệnh ung thư sau này. Virus chỉ có thể sống ký sinh trong tế bào sống của ký chủ. Vì vậy từ khi phát hiện virus tới nay phôi gà trong trứng gà lộn đã được dùng .