Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Một số khái niệm hóa hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học nghiên cứu cá hợp chất của cacbon trừ ooxxit CO và các muối cacbonmat | Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http www.foxitsoftware.com For evaluation only. MỘT số KHÁI NIỆm CỦA HOÁ HỮƯ cơ I. MỘT số ĐỊNH NGHĨA I.1. Hoá hữu cơ là gì Hoá học hữu cơ là nghành hoá học nghiên cứu các hợp chất của cácbon trừ các ôxít CO CO2 và các muối cácbonat. Nhìn chung mọi hợp chất hữu cơ đều được coi là dẫn xuất của hidrocacbon thích hợp do đó có thể hiểu hoá học hữu cơ là nghành hoá học nghiên cứu về hidrocacbon và dẫn xuất của chúng. Do đó mọi hợp chất hữu cơ đều phải chứa cacbon thường thường có hidro. Thí dụ CH4 CH3COOH Cs2 CCl4 NaOOC- COoNa. Chính vì thế các nguên tố không phải là cácbon được gọi là dị tố. Những chất có mạch vòng trong vòng có chứa nguyên tố không phải là cácbon được gọi là dị vòng. I.2. Hidrocacbon là gì Gốc hidrocacbon là gì Hidrocacbon là những hợp chất mà phân tử của chúng gồm chỉ gồm cacbon và hidro. Công thức tổng quát nhất của hidrocacbon là CxHy trong đó x và y là các số nguyên dương. y 2x 2. y là số chẩn. Nhiều hidrocacbon có công thức phân tử trùng với công thức CnH2n 2-2a trong đó a là tổng số liên kết và số vòng. Thí dụ CH3-CH2-C CH2 A C3H6 có n 3 và a 1 CH3 C C CH3 CH2 C-C CH2 C4H6 có n 4 và a 2 C6H6 có n 6 và a 4 C10H8 có n 10 và a 7 C12H10 có n 12 và a 8 C9H16 có n 9 và a 2 C17H28 có n 17 và a 4 C17H12 có n 17 và a 12 Gốc hidrocacbon là phần còn lại của hidrocacbon sau khi đã mất đi một hoặc một số nguyên tử hidro. Hoá trị của gốc bằng số lượng nguyên tử hiđro đã mất đi. Gốc hoá trị I của ankan có công thức là CnH2n 1 và được gọi tên bằng cách đổi đuôi an trong tên của ankan thành đuôi yl . Gốc hoá trị II của ankan với hai hoá trị tự do ở cùng một hoặc hai nguyên tử cacbon khác nhau được gọi tên tương ứng bằng cách thêm đuôi iđen hoặc en và tên gốc hoá trị I. 1 Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http www.foxitsoftware.com For evaluation only. Thí dụ ch3 - ch3 ch3 - CH2 - CH3 - CH - -CH2 - CH2 - Etan Etyl Etyliđen Etylen Gốc hoá trị I của anken hoặc ankin đuợc gọi tên bằng cách thêm đuôi yl vào tên