Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thuốc từ... chân gà

Toàn chân gà hoặc từng phần riêng lẻ như da, gân, xương đều là những vị thuốc thông thường trong kho tàng y học dân gian. Da chân gà: Theo sách thuốc cổ, phần này được nấu thành cao, uống với nước sắc vỏ ngũ gia bì và thạch xương bồ với liều 8g mỗi ngày, chữa chứng chân tay run rẩy, đi đứng không vững. Theo kinh nghiệm dân gian, da chân gà ninh nhừ với tôm tươi (để cả vỏ), lấy nước nấu cháo cho trẻ nhỏ ăn hằng ngày để chữa chứng da xanh bủng, chậm biết. | Thuốc từ. chân gà Toàn chân gà hoặc từng phần riêng lẻ như da gân xương đều là những vị thuốc thông thường trong kho tàng y học dân gian. Da chân gà Theo sách thuốc cổ phần này được nấu thành cao uống với nước sắc vỏ ngũ gia bì và thạch xương bồ với liều 8g mỗi ngày chữa chứng chân tay run rẩy đi đứng không vững. Theo kinh nghiệm dân gian da chân gà ninh nhừ với tôm tươi để cả vỏ lấy nước nấu cháo cho trẻ nhỏ ăn hằng ngày để chữa chứng da xanh bủng chậm biết đi chậm mọc răng. Nếu đem đốt thành than tán bột rắc lên vết thương lại là thuốc cầm máu. Có người còn dùng da chân gà với da trâu cũng đốt thành than tác dụng cầm máu sẽ tốt hơn. Gân chân gà Đó là một món ăn lạ kỳ trân và được liệt vào 8 món ăn quý bát trân dành riêng cho vua chúa và giới thượng lưu thường có mặt trong các bữa đại tiệc. Gân chân gà tên thuốc là kê cân có vị ngọt tính bình không độc có tác dụng bổ dưỡng cao mạnh sinh lực cường gân cốt. Dược liệu được dùng phổ biến dưới dạng thức ăn - vị thuốc thường nấu nhừ với các vị thuốc bổ nguồn gốc thực vật rồi ăn nóng. Có thể đem gân phơi khô để khi cần thiết mới dùng. Người ta thu hoạch gân chân gà bằng cách cho chó đuổi gà đến khi gà đuối sức gục ngã thì cắt lấy chân lột da lấy những sợi gân căng mọng. Tác dụng bổ dưỡng của gân chân gà được giải thích như sau khi gà bị đuổi gắng sức chạy thì bao nhiêu sinh lực đều dồn vào đôi chân mà gân lại là nơi tích tụ nguồn sinh lực ấy. Lấy ngay chân khi gà vừa ngã tức là thu trọn phần lực của nó. Có người cho rằng giá trị bổ dưỡng của gân chân gà cao hơn nhiều thang thuốc bổ khác và tác dụng mạnh sinh lực cường gân cốt có thể sánh ngang với cao hổ cốt nhất là khi phối hợp với các vị thuốc bắc. Xương chân gà Viện y học cổ truyền đã có sáng kiến dùng 5 loại xương là xương chân gà 3kg xương bò hay xương lợn 7kg xương khỉ 2kg xương trăn 1kg nấu thành cao ngũ cốt đề bồi dưỡng và phục hồi sức khỏe cho người cao tuổi. Từ lâu xương chân gà ác đã được coi là vị thuốc quý của một số nước phương Đông. Phối hợp với những vị .