Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Quy Trình Kỹ Thuật Sản Xuất Khoai Tây Giống Và Khoai Tây Thương Phẩm (p3)

4.1. Củ giống khi trồng 4.1.1. Phẩm cấp giống: Nếu là cấp giống siêu nguyên chủng thì sản xuất ra cấp nguyên chủng; Nếu là giống nguyên chủng thì sản xuất ra cấp giống xác nhận. Nếu là giống thoái hoá nhanh thì mỗi đời giảm một cấp giống; Nếu là giống thoái hoá chậm thì có thể 2 đời mới giảm một cấp giống. 4.1.2. Củ giống trẻ sinh lý: Khi trồng, củ giống trẻ là tốt nhất. Vì mầm khoẻ, cây sẽ mọc nhanh, phát triển tốt, củ đều, năng suất cao. Trường hợp cần nhân giống nhanh. | Quy Trình Kỹ Thuật Sản Xuất Khoai Tây Giống Và Khoai Tây Thương Phẩm p3 4.1. Củ giống khi trồng 4.1.1. Phẩm cấp giống Nếu là cấp giống siêu nguyên chủng thì sản xuất ra cấp nguyên chủng Nếu là giống nguyên chủng thì sản xuất ra cấp giống xác nhận. Nếu là giống thoái hoá nhanh thì mỗi đời giảm một cấp giống Nếu là giống thoái hoá chậm thì có thể 2 đời mới giảm một cấp giống. 4.1.2. Củ giống trẻ sinh lý Khi trồng củ giống trẻ là tốt nhất. Vì mầm khoẻ cây sẽ mọc nhanh phát triển tốt củ đều năng suất cao. Trường hợp cần nhân giống nhanh hoặc cần sản xuất giống cho nhu cầu thị trường phải sử dụng củ giống quá trẻ hoặc già sinh lý thì chấp nhận năng suất thấp. 4.1.3. Cỡ củ giống Có hai loại. 4.1.3.1.Củ nhỏ Loại này được sản xuất từ nuôi cấy mô sau đó được trồng trong nhà lưới để sản xuất ra giống nguyên chủng cỡ củ từ 5 - 20 gam Hình 9 Củ nhỏ thường có một mầm không bẻ mầm với loại này. 4.I.3.2. Củ bình thường Loại này được sản xuất ra từ củ nhỏ hoặc từ củ giống bình thường hay nhập từ nước ngoài cỡ củ từ 25 - 40 gam. Loại cỡ củ này đôi khi cũng phải xử lý với những lỗ giống chưa đạt yêu cầu. Bẻ mầm Có giống khoai mọc ít mầm chỉ có một mầm đỉnh nếu đem trồng sẽ mọc ít cây thường có 1 - 2 cây khóm. Như vậy củ sẽ to nhưng ít củ mà sản xuất giống thì cần nhiều củ. Để có nhiều mầm mọc nhiều cây thì phải bẻ mầm.Bẻ mầm đỉnh đi thì sau một tuần sẽ có 3 - 4 mầm mới mọc lên. Củ nhỏ không nên bẻ mầm mà bẻ mầm với cỡ củ trung bình trở lên có hiệu quả rõ rệt Hình 10 . Trồng bằng củ giống to sẽ có năng suất cao hơn so với trồng bằng củ giống nhỏ nhưng tốn giống chi phí sản xuất cao. Trường hợp củ giống to cỡ đường kính củ trên 45mm tương đương trên 50 gam thì có thể bổ củ để tiết kiệm giống. Có 2 cách - Bổ củ tách rời Hình 11a dùng dao sắc lưỡi mỏng để cắt. Mỗi lần cắt phải nhúng lưỡi dao vào formalin cồn hoặc xà phòng đặc để ngăn chặn sự xâm nhập của nấm khuẩn làm cho củ bị thối. Bổ dọc củ mỗi mảnh khoai bổ phải có 2 - 3 mầm. Bổ xong chấm vết cắt ngày vào xi măng khô. Nếu đất trồng