Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mô hình trồng nấm bào ngư Nhật cho thu nhập ổn định

Đầu năm 2006 anh Mai Thanh Nhân ở ấp 2 xã Tam Phước huyện Châu Thành trồng thử 1.000 bịch nấm bào ngư Nhật đã thu lời gần 4 triệu đồng. Hiện anh đang trồng 10.000 bịch phôi nấm bào ngư Nhật và nhận thấy một số điểm đáng chú ý là dễ trồng, phù hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu tại địa phương, trồng trong nhà nên chủ động được độ ẩm, nhiệt độ môi trường, đặc biệt là không vất vả như trồng nấm rơm. Nấm bào ngư có thể trồng trên chất nền là rơm. | Ấ 1 A ATI J 1 Mô hình trông nâm bào ngư Nhật cho thu nhập ổn định Đầu năm 2006 anh Mai Thanh Nhân ở ấp 2 xã Tam Phước huyện Châu Thành trồng thử 1.000 bịch nấm bào ngư Nhật đã thu lời gần 4 triệu đồng. Hiện anh đang trồng 10.000 bịch phôi nấm bào ngư Nhật và nhận thấy một số điểm đáng chú ý là dễ trồng phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu tại địa phương trồng trong nhà nên chủ động được độ ẩm nhiệt độ môi trường đặc biệt là không vất vả như trồng nấm rơm. Nấm bào ngư có thể trồng trên chất nền là rơm rạ và hiệu suất thu hồi nấm bào ngư cao hơn nấm rơm. Nghĩa là với 1kg rơm khô tạo ra tối đa 0 15 kg nấm rơm nhưng lại cho thu hoạch từ 0 5 - 1kg nấm bào ngư tuyết. Về nguyên liệu trồng thì anh Nhân trồng trên nguyên liệu là mạt cưa rơm và cũng đang thử nghiệm trên nguyên liệu là lác vụn lác vụn là phụ phế phẩm của lác dệt chiếu . Nói về thu nhập thì anh Nhân cho biết lúc trồng thử 1.000 bịch phôi thì chi phí làm trại mua giống công lao động tổng cộng là 2 5 triệu. Sau 5 tháng thu được hơn 6 triệu đồng. Thời điểm hiện nay anh đang trồng 10.000 bịch trong diện tích trại 120m2 với tổng chi phí là 25 triệu đồng. Anh Nhân ước tính sẽ thu được 3 5 tấn nấm bào ngư với giá bán 10.000đ kg thì anh sẽ thu được 35 triệu đồng trừ chi phí anh còn lãi 10 triệu. Dịp Tết Nguyên Đán vừa qua anh Nhân đã cung ứng được 1 5 tấn nấm sau khi trồng 1 tháng rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấm bào ngư mà anh Nhân đang trồng nấm bào ngư còn có tên gọi khác là nấm sò nấm dai. Nấm bào ngư Nhật khi nhỏ có màu đen xám giống như nấm rơm nhưng lúc lớn có màu trắng đục và mũ hơi lệch nghiêng không thẳng góc như nấm rơm. Nấm bào ngư Nhật khi nấu chín không mềm nhũng mà giòn ngọt và hương giống như hương bắp rau chế biến món ăn giống như nấm rơm. Nấm bào ngư tuyết dạng hình giống như nấm dai mà ta thường thấy mọc trong vườn. Nấm bào ngư tuyết có thể chế biến món ăn từ bình dân đến cao cấp vì dạng hình đặc biệt của nó. Đánh giá về nhu cầu và thị trường thì anh Nhân cho biết mặt hàng này đang bắt đầu phát .