Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
TCVN 1578-2007 Cam quýt hộp

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG Tải xuống

Cam quýt đóng hộp là sản phẩm: - được chế biến từ cam quýt chín, nguyên vẹn có các đặc tính của loài Citrus reticulata Blanco (bao gồm tất cả các loài thương mại thích hợp để đóng hộp); - được đóng hộp với nước hoặc các môi trường đóng hộp thích hợp khác; và - được xử lý nhiệt thích hợp trước hoặc sau khi ghép kín nhằm chống hư hỏng. Trước khi chế biến, quả phải được rửa sạch, bóc vỏ, tách màng, tước xơ và hạt (nếu được) phải được loại bỏ hết khỏi múi