Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Dinh dưỡng: Chương 1 - GV. Võ Thị Thu Thủy
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Dinh dưỡng: Chương 1 - GV. Võ Thị Thu Thủy
Ngọc Quỳnh
187
20
ppt
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Nội dung Bài giảng Dinh dưỡng Chương 1 Nước nhằm trình bày về cấu tạo phần tử nước, cấu trúc của mạng lưới phân tử nước, sự phân tán nước trong cơ thể. Bài giảng được trình bày khoa học, súc tích giúp các bạn sinh viên tiếp thu bài học nhanh. | MÔN DINH DƯỠNG HỆ CAO ĐẲNG 30 TIẾT GV: VÕ THỊ THU THỦY http://sites.google.com/site/thuycuongnc CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC CHƯƠNG 1: NƯỚC ( 2TIẾT) CHƯƠNG 2: PROTEIN ( 3 TIẾT) CHƯƠNG 3: GLUXIT (5TIẾT) CHƯƠNG 4: LIPIT (5 TIẾT) CHƯƠNG 5: VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT (5 TIẾT) CHƯƠNG 6: CHẾ ĐÔ ĂN ĐIỀU TRỊ MỘT SỐ BỆNH THÔNG THƯỜNG ( 5 TIẾT) ÔN TẬP, KIỂM TRA : 5 TIẾT CHƯƠNG 1 NƯỚC Cấu tạo phân tử nước Phân tử nước gồm 2 nguyên tử H 1 nguyên tử O Cấu trúc của mạng lưới phân tử nước 1.1. Sự phân tán nước trong cơ thể Nước trong cơ thể Nước trong cơ thể Vai trò của nước trong tế bào Thành phần nước này là yếu tố chính xảy ra phản ứng sinh hóa trong cơ thể Nước ngoài tế bào Trong huyết quản Giữa các mô, tế bào và bạch huyết Nước chuyển dịch Nước cô đọng Lưu ý 1.2. Sự cân bằng của nước trong cơ thể( water balance) Sự bài tiết ( excretion) Sự khát nước ( thirst) 1.3.Sự hấp thụ nước của cơ thể (water intake) Nước được cung cấp vào cơ thể qua 3 con đường chính: 1.3.1.Dạng nước uống, nước giải khát Chiếm 54% tổng số nước cơ thể hấp thụ hàng ngày, tương đương 1,2-1,5 lít nước/ngày. Tuy nhiên có thể thay đổi theo từng vùng, thời tiết, giới tính, độ tuổi. . . 1.3.2. Nước trong thực phẩm Đây là nguồn cung cấp nước quan trọng trong cơ thể, chiếm 37% tổng số nước hấp thụ hàng ngày, tương đương 700-1000ml/ ngày. 1.3.3.Nước do sự ôxy hóa trong cơ thể 1.4.Vai trò của nước trong cơ thể ( functions of water in the body) Ảnh hưởng của nước đến giá trị dinh dưỡng Nước ảnh hưởng rất lớn đến độ bền của các vitamin tan trong nước Những vitamin bị ảnh hưởng: B1, C Với những vitamin tan trong dầu thì ngược lại Ảnh hưởng của nước đến phản ứng của enzyme Nước tham gia tích cực trong các phản ứng thủy phân Phản ứng thủy phân khó xảy ra trong điều kiện thiếu nước đặc biệt là nước tự do | MÔN DINH DƯỠNG HỆ CAO ĐẲNG 30 TIẾT GV: VÕ THỊ THU THỦY http://sites.google.com/site/thuycuongnc CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC CHƯƠNG 1: NƯỚC ( 2TIẾT) CHƯƠNG 2: PROTEIN ( 3 TIẾT) CHƯƠNG 3: GLUXIT (5TIẾT) CHƯƠNG 4: LIPIT (5 TIẾT) CHƯƠNG 5: VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT (5 TIẾT) CHƯƠNG 6: CHẾ ĐÔ ĂN ĐIỀU TRỊ MỘT SỐ BỆNH THÔNG THƯỜNG ( 5 TIẾT) ÔN TẬP, KIỂM TRA : 5 TIẾT CHƯƠNG 1 NƯỚC Cấu tạo phân tử nước Phân tử nước gồm 2 nguyên tử H 1 nguyên tử O Cấu trúc của mạng lưới phân tử nước 1.1. Sự phân tán nước trong cơ thể Nước trong cơ thể Nước trong cơ thể Vai trò của nước trong tế bào Thành phần nước này là yếu tố chính xảy ra phản ứng sinh hóa trong cơ thể Nước ngoài tế bào Trong huyết quản Giữa các mô, tế bào và bạch huyết Nước chuyển dịch Nước cô đọng Lưu ý 1.2. Sự cân bằng của nước trong cơ thể( water balance) Sự bài tiết ( excretion) Sự khát nước ( thirst) 1.3.Sự hấp thụ nước của cơ thể (water intake) Nước được cung cấp vào cơ thể qua 3 con đường chính: 1.3.1.Dạng nước uống, nước giải khát Chiếm 54% .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương III (P2) - GV. Thân Thị Diệp Nga
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương IIII (P1) - GV. Thân Thị Diệp Nga
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương 1: Dinh dưỡng học đại cương
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em: Chương III - GV. Thân Thị Diệp Nga
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương 3: Dinh dưỡng trẻ em từ 1 tới 6 tuổi
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương 3: Dinh dưỡng trẻ em dưới 1 tuổi
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi - chương 1
Bài giảng Hình học 8 chương 1 bài 4: Đường trung bình của tam giác, của hình thang
Bài giảng Hình học 9 chương 2 bài 1: Sự xác định đường tròn - Tính chất đối xứng của đường tròn
Bài giảng Hình học 7 chương 1 bài 3: Các góc tạo bởi một đường thẳng cắt hai đường thẳng
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.