Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Minh Hiền

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Chương 3 giới thiệu về vi sinh vật trong thực phẩm, đồng thời trình bày nguyên nhân của sự hư hỏng thực phẩm bởi vi sinh vật ở một số loại thực phẩm như thịt, cá, các loại động vật giáp sát, nhuyễn thể, sữa, đường, bột và tinh bột, rau quả,. .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 11: Vi sinh vật trong thực phẩm và sự hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Minh Hiền

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 2: Hình thái, cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Minh Hiền

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Trần Thị Huyền
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.