Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học phổ thông
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 2 bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 2 bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật
Hồng Phúc
266
32
pptx
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài giảng gồm 2 nội dung chính: Chất hóa học (Chất dinh dưỡng, chất ức chế sự sinh trưởng) và các yếu tố lí học (Nhiệt độ, độ ẩm, pH, ánh sáng, áp suất thẩm thấu). Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo. | Sinh trưởng của vi sinh vật là gì? Đường cong sinh trưởng của vi sinh vật gồm mấy pha? Nêu đặc điểm của từng pha sinh trưởng. KIỂM TRA BÀI CŨ Log số lượng tế bào Thời gian Pha tiềm phát Pha lũy thừa Pha cân bằng Pha suy vong 2 BÀI 27 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VI SINH VẬT Chất hóa học Chất dinh dưỡng Chất ức chế sự sinh trưởng Các yếu tố lí học. Nhiệt độ Độ ẩm pH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu Nội dung bài học 1. Chất dinh dưỡng I. Chất hóa học Chất dinh dưỡng là gì? Chất dinh dưỡng là những chất giúp vi sinh vật đồng hóa và tăng sinh khối hoặc thu năng lượng. Gồm các hợp chất hữu cơ và các chất vô cơ 5 Nhân tố sinh trưởng: là chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng của VSV với một lượng nhỏ nhưng chúng không tự tổng hợp được từ các chất vô cơ. - Phân loại VSV khuyết dưỡng: không tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. VSV nguyên dưỡng: tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. Thịt có phải là chất dinh dưỡng không???? Vì sao có thể dùng VSV khuyết dưỡng để kiểm tra thực phẩm có tryptophan hay không? - Nếu VSV sinh trưởng được môi trường có tryptophan. - Nếu VSV không sinh trưởng môi trường không có tryptophan. TP có tryptophan TP không có tryptophan 2. Chất ức chế sự sinh trưởng Chất ức chế sinh trưởng là những chất làm chậm tốc độ sinh trưởng hay gây chết VSV. - Cơ chế ảnh hưởng: Biến tính, bất hoạt protein (phenol, kim loại nặng, andehit) Thay đổi hoạt động màng tế bào (cồn). Oxi hóa thành phần tế bào (clo, iod, khí etilen). Diệt khuẩn có tính chọn lọc (kháng sinh). 10 Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình? Vì sao sau khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5- 10 phút? - Nước muối: co nguyên sinh VSV không phân chia được. - Thuốc tím có tác dụng oxi hóa mạnh tiêu diệt VSV Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không? Pic minh họa 14 Ngày thế giới rửa tay với xà phòng II. Các yếu tố lý học Nhiệt độ Độ ẩm pH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu Hoạt động nhóm Nghiên cứu SGK, cho biết cơ chế tác động . | Sinh trưởng của vi sinh vật là gì? Đường cong sinh trưởng của vi sinh vật gồm mấy pha? Nêu đặc điểm của từng pha sinh trưởng. KIỂM TRA BÀI CŨ Log số lượng tế bào Thời gian Pha tiềm phát Pha lũy thừa Pha cân bằng Pha suy vong 2 BÀI 27 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VI SINH VẬT Chất hóa học Chất dinh dưỡng Chất ức chế sự sinh trưởng Các yếu tố lí học. Nhiệt độ Độ ẩm pH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu Nội dung bài học 1. Chất dinh dưỡng I. Chất hóa học Chất dinh dưỡng là gì? Chất dinh dưỡng là những chất giúp vi sinh vật đồng hóa và tăng sinh khối hoặc thu năng lượng. Gồm các hợp chất hữu cơ và các chất vô cơ 5 Nhân tố sinh trưởng: là chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng của VSV với một lượng nhỏ nhưng chúng không tự tổng hợp được từ các chất vô cơ. - Phân loại VSV khuyết dưỡng: không tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. VSV nguyên dưỡng: tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng. Thịt có phải là chất dinh dưỡng không???? Vì sao có thể dùng VSV khuyết dưỡng để kiểm tra thực phẩm có .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 2 bài 25 : Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 2 bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật
Bài giảng Sinh học 10 phần 1 chương 3 bài 16: Hô hấp tế bào
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 3 bài 29: Cấu trúc các loại virut
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 3 bài 31: Virut gây bệnh. Ứng dụng của virut trong thực tiễn
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 3 bài 32: Bệnh truyền nhiễm và miễn dịch
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 1 bài 22 : Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật
Bài giảng Sinh học 10 phần 1 chương 3 bài 14: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất (2)
Bài giảng Sinh học 10 phần 3 chương 3 bài 30: Sự nhân lên của virut trong tế bào chủ
Bài giảng Sinh học đại cương (Phần 3): Chương 10 - ThS. Võ Thanh Phúc
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.