Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Phân tích nguyên nhân nông dân từ bỏ sản xuất vú sữa Lò Rèn theo tiêu chuẩn Global GAP tại huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Bài viết phân tích đặc điểm kinh tế - xã hội của nông hộ sản xuất vú sữa Lò Rèn theo qui trình Global GAP, làm rõ lý do chấp nhận áp dụng và nguyên nhân từ bỏ sau khi đạt được chứng nhận sản xuất theo Global GAP. Tổng số 54 hộ dân đã từng áp dụng qui trình Global GAP và 53 hộ sản xuất tự do tại huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang được chọn để khảo sát,. . | Vietnam J. Agri. Sci. 2016, Vol. 14, No. 9: 1457-1465 Tạp chí KH Nông nghiệp Việt Nam 2016, tập 14, số 9: 1457-1465 www.vnua.edu.vn PHÂN TÍCH NGUYÊN NHÂN NÔNG DÂN TỪ BỎ SẢN XUẤT VÚ SỮA LÒ RÈN THEO TIÊU CHUẨN GLOBAL GAP TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH TIỀN GIANG Trần Quốc Nhân*, Nguyễn Thị Hồng Thẩm, Nguyễn Thị Thúy Hằng Khoa Phát triển Nông thôn, Đại học Cần Thơ Email*: tqnhan@ctu.edu.vn Ngày gửi bài: 20.07.2016 Ngày chấp nhận: 16.09.2016 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích đặc điểm kinh tế - xã hội của nông hộ sản xuất vú sữa Lò Rèn theo qui trình Global GAP, làm rõ lý do chấp nhận áp dụng và nguyên nhân từ bỏ sau khi đạt được chứng nhận sản xuất theo Global GAP. Tổng số 54 hộ dân đã từng áp dụng qui trình Global GAP và 53 hộ sản xuất tự do tại huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang được chọn để khảo sát. Phân tích thống kê mô tả và kiểm định T-test được áp dụng để xác định thực trạng và nguyên nhân từ bỏ áp dụng qui trình GAP trong sản xuất vú sữa Lò Rèn của nông hộ. Kết quả nghiên cứu cho thấy để thực hiện qui trình GAP người dân phải có trình độ nhất định cũng như có điều kiện kinh tế để có thể xây dựng một số công trình cơ bản; kỳ vọng về giá bán sản phẩm GAP với giá cao và chất lượng an toàn là lý do chính để nông dân áp dụng GAP; việc áp dụng qui trình GAP đã mang lại lợi ích cho nông dân như giảm lượng phân bón hóa học và thuốc nông dược cũng như an toàn môi trường. Tuy nhiên đầu ra và giá bán sản phẩm đạt tiêu chuẩn GAP không ổn định là lý do chính yếu để nông dân từ bỏ áp dụng GAP. Từ khóa: Global GAP, nguyên dân, từ bỏ áp dụng, vú sữa Lò Rèn. Causes of Farmers Who Abandon Star-Apple “Lo Ren” Production with Global GAP Standard in Chau Thanh District, Tien Giang Province ABSTRACT This study aimed to investigate the socio-economic status of farm households growing star-apple “Lo Ren” according to Global GAP standard and clarify the reasons for GAP adoption and abandonment after obtaining Global GAP standard certification. A total of 54 star-apple .