Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Xây dựng phương pháp phân lập, định danh nấm Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus từ lạc

Nghiên cứu này kết hợp hai kỹ thuật bao gồm phân lập dựa trên hình thái và vùng ITS trình tự. Toàn bộ 30 chủng được xác định từ đậu phộng bằng kỹ thuật hình thái, bao gồm hai nhóm Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Từ 30 chủng thu được, chúng tôi đã tiến hành trình tự dựa trên kỹ thuật Sanger và thực hành kính hiển vi điện tử quét để xác nhận 03 chủng Aspergillus flavus và 01 chủng Aspergillus parasiticus. | Xây dựng phương pháp phân lập, định danh nấm Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus từ lạc Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 22, Số 3/2017 XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP, ĐỊNH DANH NẤM ASPERGILLUS FLAVUS VÀ ASPERGILLUS PARASITICUS TỪ LẠC Đến tòa soạn 28-3-2017 Nguyễn Thành Trung, Phạm Như Trọng, Lê Thị Hồng Hảo, Lê Thị Phương Thảo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia SUMMARY DEVELOPMENT OF A METHOD FOR ISOLATION AND SEQUENCING OF ASPERGILLUS FLAVUS AND ASPERGILLUS PARASITICUS FROM GROUNDNUT Aflatoxins is mycotoxin commonly contaminating in agricultural commodities, especially in maize and groundnut. Aflatoxins can cause liver cancer, cell carcinoma, reduce immune system and increas stunting in child. Aflatoxins are toxic metabolites primarily produced by molds, mainly: Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus. Those species of fungi are similar in morphology causing difficulties in defining and classifying. This study combined two techniques including isolation based on morphology and sequence ITS region. Whole 30 strains identified from peanut by morphology technique, including two groups Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus. From 30 obtained strains we conducted sequence based on Sanger technique and practised scanning electron microscopy to confirmed 03 strains of Aspergillus flavus and 01 strain of Aspergillus parasiticus. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ có phổ sinh trưởng rất rộng vì vậy có Nấm mốc là nguyên nhân hàng đầu gây khả năng lây nhiễm trên nhiều loại nông nên sự giảm chất lượng và phá hủy sản như ngô, lạc, bông, đậu tương. Các nông sản sau thu hoạch, hơn thế nữa loại hạt có dầu (đặc biệt như lạc) rất nhiều chủng nấm còn sinh độc tố nấm thích hợp cho sự phát triển của nấm (mycotoxin) nhiễm vào thực phẩm ảnh Aspergillus cũng như sự hình thành độc hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con tố aflatoxin, đây là một loại độc tố người khi không may ăn phải, phổ biến không bị