Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Characterization of physio-chemical properties of starch among traditional and commercial varieties of rice (Oryza sativa L.) using rapid visco analyser

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Cooking and eating quality of rice is predominantly influenced by various physio-chemical characteristics of starch. This study was aimed to characterize the physio-chemical properties of starch in commercially and traditionally cultivated rice varieties using Rapid Viscosity Analyser (RVA) in relation to identify the genotype with prominent starch composition to maximize the consumer’s acceptability. | Characterization of physio-chemical properties of starch among traditional and commercial varieties of rice Oryza sativa L. using rapid visco analyser

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.