Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Đa dạng sinh học và khả năng ứng dụng của nấm men đen trong sản xuất erythritol
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đa dạng sinh học và khả năng ứng dụng của nấm men đen trong sản xuất erythritol
An Ninh
93
8
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Erythritol có thể được sản xuất bằng con đường lên men nhờ vi sinh vật trong đó vi sinh vật thường dùng là một số chi nấm thuộc nhóm nấm men đen và một vài chủng vi khuẩn. Do quá trình chuyển hóa glucose tạo erythritol ở vi khuẩn mất nhiều thời gian và không triệt để nên chúng tôi lựa chọn nghiên cứu đa dạng sinh học và khả năng sinh tổng hợp erythritol của nhóm nấm men đen phân lập trên địa bàn Hà Nội, Việt Nam. | Nghiên cứu khoa học công nghệ ĐA DẠNG SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN ĐEN TRONG SẢN XUẤT ERYTHRITOL ĐỖ THỊ THU HỒNG I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trước tình hình gia tăng của các chứng bệnh như tiểu đường huyết áp cao béo phì nhu cầu về các loại thực phẩm không béo không đường nghèo năng lượng ngày càng trở nên cấp thiết. Erythritol là một trong các polyol được sử dụng để thay thế các loại đường giàu năng lượng trong nhiều loại thực phẩm và được coi là loại đường ăn kiêng cao cấp nhất hiện nay. Tác dụng của erythritol đã và đang được ứng dụng rộng rãi ở các nước trên thế giới như Mỹ Nhật Hàn Quốc và một số nước châu Âu 6 . Việt Nam hiện chưa sản xuất được erythritol mà thường phải nhập khẩu từ nước ngoài để dùng làm nguyên liệu đầu vào cho một số ngành sản xuất bánh kẹo thực phẩm chức năng tuy nhiên giá nhập khẩu khá cao và nguồn cung thường không ổn định. Erythritol có thể được sản xuất bằng con đường lên men nhờ vi sinh vật trong đó vi sinh vật thường dùng là một số chi nấm thuộc nhóm nấm men đen và một vài chủng vi khuẩn 1 . Do quá trình chuyển hóa glucose tạo erythritol ở vi khuẩn mất nhiều thời gian và không triệt để nên chúng tôi lựa chọn nghiên cứu đa dạng sinh học và khả năng sinh tổng hợp erythritol của nhóm nấm men đen phân lập trên địa bàn Hà Nội Việt Nam. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Đối tượng Nấm men đen thường phân bố ở những nơi nhiều dầu mỡ hoặc có nồng độ đường cao 1 2 . Vì vậy chúng tôi đã tiến hành thu thập 93 mẫu ở các vị trí khác nhau trên địa bàn Hà Nội trong đó gồm 66 mẫu mùn thớt 15 mẫu nhụy hoa 12 mẫu dầu mỡ. 2.2. Phương pháp nghiên cứu Các mẫu thu về được pha loãng tới nồng độ thích hợp sau đó cấy gạt trên môi trường malt-glucose 2 Bx 1 malt 1 glucose 1 5 agar nước cất nuôi cấy ở nhiệt độ 25oC trong 7 ngày. Các khuẩn lạc nghi ngờ là nấm men đen được làm tiêu bản và soi dưới kính hiển vi Olympus BX51 ở độ phóng đại 400 lần chụp ảnh thông qua camera kỹ thuật số Nikon 7.1 bằng phần mềm AMCap. Chọn lấy các khuẩn lạc đại diện tiến .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Hiện trạng, xu thế và khả năng phục hồi đa dạng sinh học rạn san hô ở Vịnh Nha Trang
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu đa dạng vi sinh vật và một số gen liên quan đến khả năng phân huỷ 2,4,5-T và Dioxin trong đất nhiễm chất độc hóa học
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu đặc điểm hình thái, thành phần hóa học, mật độ và khả năng tái sinh tự nhiên của loài Hồng trâu (Capparis versicolor Griff.) thu thập tại tỉnh Nghệ An và Vĩnh Phúc
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Phân lập, đánh giá đa dạng và khả năng sinh kháng sinh của xạ khuẩn nội sinh trên cây Màng tang tại tỉnh Phú Thọ
Phân lập và tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học tại Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên và khu sinh thái Cam Ranh
Một số kết quả nghiên cứu khả năng nảy mầm và sinh trưởng cây đậu lào (mucuna interrupta gagnep.) tại Khu bảo tồn thiên nhiên Hòn Bà, tỉnh Khánh Hòa
Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của loài hoa Solanna Golden SPHERE trên ba loại giá thể xơ dừa, đá perlite và đá tuff tại Công ty DANZIGER FLOWER FARM, Israel
Phân lập và tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng thủy phân lông vũ gia cầm và thiết kế vector biểu hiện keratinase trong escherichia coli
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Đánh giá sự suy thoái và khả năng phục hồi hệ sinh thái đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, tỉnh Thừa Thiên Huế
Phân lập, sàng lọc và định danh một số chủng xạ khuẩn có khả năng kháng vi sinh vật kiểm định và gây độc tế bào từ các mẫu trầm tích vùng biển vũng áng tại Hà Tĩnh
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.