Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nghiên cứu xác định dư lượng một số hóa chất bảo vệ thực vật trên rau xanh bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ (GC-MS/MS)

Một quy trình phân tích đồng thời dư lượng 10 HCBVTV thế hệ mới bao gồm fenobucarb, acetochlor, pretilachlor, fipronil, trifloxystrobin, fluaziphos-p-butyl, tebuconazole, cypermethrin và difenoconazole đã được nghiên cứu áp dụng. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Trường Đại học Khoa học ĐH Huế Tập 15 Số 2 2020 NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH DƢ LƢỢNG MỘT SỐ HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN RAU XANH BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ KHÍ GHÉP NỐI KHỐI PHỔ GC-MS MS Ngô Thị Mỹ Duyên Trần Thị Lan Anh Nguyễn Đăng Giáng Châu Khoa Hóa học Trường Đại học Khoa học Đại học Huế Email chaundg@hueuni.edu.vn Ngày nhận bài 3 6 2019 ngày hoàn thành phản biện 3 7 2019 ngày duyệt đăng 02 10 2019 TÓM TẮT Một quy trình ph n tích đồng thời dư lượng 10 HCBVTV thế hệ mới bao gồm fenobucarb acetochlor pretilachlor fipronil trifloxystrobin fluaziphos-p-butyl tebuconazole cypermethrin và difenoconazole đã được nghiên cứu áp dụng. Quy trình sử dụng phương ph p chiết siêu âm với dung môi acetone làm sạch bằng cột chiết pha rắn than hoạt tính v florisil sau đó ph n tích bằng thiết bị sắc ký khí ghép nối khối phổ hệ 3 tứ cực. Phương ph p cho giới hạn phát hiện thấp đối với các chất phân tích dao động từ 1 4 đến 3 6 ng g n 7 độ thu hồi tốt dao động từ 83 đến 111 n 5 độ lặp lại tốt RSD lt 11 n 5 v độ tuyến tính cao R2 gt 0 99 . Khi áp dụng thực tế để phân tích các mẫu xà lách và hành lá thu thập tại các khu vực canh t c rau trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đã ph t hiện thấy tồn dư ở mức cao của một số HCBVTV vượt quá giới hạn dư lượng cho phép trong các mẫu hành lá. Từ khóa dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật rau xanh sắc ký khí ghép nối khối phổ 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau xanh luôn l thước đo chính để đ nh giá mức độ an toàn của rau. Nhiều công bố trên thế giới đã cảnh báo những rủi ro sức khỏe cho con người khi bị phơi nhiễm HCBVTV 1 2 . Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như khuyến khích nông nghiệp sạch Tổ chức nông lương của Liên hợp quốc FAO kết hợp với tổ chức Y tế Thế giới WHO 3 và chính phủ nhiều quốc gia lớn trên thế giới như Mỹ 4 Canada 5 Úc 6 đã ban h nh Mức dư lượng tối đa cho phép MRL của HCBVTV trên nông sản. Tuy nhiên vì những lợi ích to lớn mà HCBVTV mang lại như diệt trừ hiệu quả sâu bệnh n ng cao .