Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng ở Đắk Lắk
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng ở Đắk Lắk
Uyên Minh
110
10
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng ở Đắk Lắk khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết phenolic trong bã cà phê là một việc vô cùng quan trọng, nó giúp giải quyết được nguồn thải bã cà phê hoang phí đồng thời cũng cung cấp cho các nhà nghiên cứu một cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo như xác định hàm lượng phenolic cũng như xác định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của phenolic trong dịch chiết của bã cà phê trồng tại tỉnh Đắk Lắk để có thể tạo ra một số sản phẩm có lợi cho con người. | TẠP CHÍ KHOA HỌC - ĐẠI HỌC ĐỒNG NAI SỐ 21 - 2021 ISSN 2354-1482 KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG PHENOLIC TỔNG VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT TỪ BÃ CÀ PHÊ ĐƯỢC TRỒNG Ở ĐẮK LẮK Huỳnh Văn Chung1 Đinh Thị Thanh Vy1 Việc chiết xuất các hợp chất phenolic chống oxy hóa từ bã cà phê SCG được thực hiện theo phương pháp rắn - lỏng thông thường sử dụng ethanol làm dung môi tại các nồng độ khác nhau 0 90 v v tỷ lệ nguyên liệu dung môi 1 10 1 40 g ml thời gian chiết 10 80 phút và nhiệt độ 30 70oC . Hiệu quả của quá trình chiết xuất được đánh giá thông qua việc xác định hàm lượng phenolic tổng. Hoạt tính kháng oxi hóa cũng được đánh giá thông qua khả năng ức chế H2O2. Nhìn chung hiệu suất chiết tốt nhất khi sử dụng dung môi ethanol có nồng độ 50 tỉ lệ nguyên liệu dung môi NL DM thích hợp là 1 40 g ml nhiệt độ 60oC thời gian chiết là 45 phút. Hàm lượng Phenolic là 20 83 0 99 mg acid gallic g nguyên liệu. Hoạt tính kháng oxi hóa tốt với IC50 là 291 98 21 57 µg ml. Những phát hiện này được quan tâm vì các hợp chất phenolic chống oxy hóa có một vai trò nổi bật trong lĩnh vực y tế và các ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm và dược phẩm. Từ khóa Bã cà phê Phenolic chống oxy hóa chính là nguồn thải ra một lượng rất lớn 1. Đặt vấn đề bã cà phê mỗi ngày. Đắk Lắk là một Dư lượng của sản phẩm nông trong những tỉnh thành có sản lượng cà nghiệp thường chứa các chất có giá trị phê lớn của cả nước. Trên thế giới đã có kinh tế cao. Những hợp chất có thể rất nhiều nghiên cứu tìm thấy trong bã được chiết để phục vụ trong các ngành cà phê có chứa nhiều hợp chất có giá trị công nghiệp thực phẩm hóa chất mỹ kinh tế cao như polysacarit protein hợp phẩm và dược phẩm. Chẳng hạn bã cà chất phenolic Tuy nhiên bã cà phê lại phê SCG là chất thải chính của ngành chưa được tận dụng để làm nguyên liệu công nghiệp cà phê thu được trong quá thô cho các ngành công nghiệp thực trình chế biến bột cà phê với nước nóng phẩm hóa chất mỹ phẩm dược phẩm. hoặc hơi nước để tạo thức uống cà phê. Hiện nay việc tạo ra
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật môi trường: Khảo sát hàm lượng Fe3+, Mn2+, Cr3+, Ni2+ trong nước sông Đa Độ
Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật môi trường: Khảo sát hàm lượng NH4 +, NO2 -, NO3 -, PO4 3- trong nước sông Đa Độ
Ebook Phương pháp trắc nghiệm khảo sát hàm số 12: Phần 2
Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật môi trường: Khảo sát hàm lượng BOD5, COD, TDS, Độ cứng trong nước sông Đa Độ
Đề khảo sát chất lượng môn Toán năm 2020-2021 - Sở GD&ĐT Nghệ An - Mã đề 101
Đề khảo sát chất lượng môn Toán năm 2020-2021 - Sở GD&ĐT Nghệ An - Mã đề 121
Đề khảo sát chất lượng môn Toán năm 2020-2021 - Sở GD&ĐT Nghệ An - Mã đề 108
Luận văn: Khảo sát hàm lượng Fucoidan từ một số loài rong nâu phổ biến ở Khánh Hòa
Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát hàm lượng mùn, nitơ tổng số và nitơ dễ tiêu trong đất trồng cao su ở nông trường Phạm Văn Cội – TP. HCM
Đề thi khảo sát chất lượng môn Toán lớp 9 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Tam Hồng (Lần 3)
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.