Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía
Gia Cần
64
5
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Đề tài "Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía" cho thấy các tế bào nấm men cố định đạt hiệu quả lên men rượu ở dịch nước mía cao hơn gấp 2,6 lần về sản lượng cũng như 1,4 lần về nồng độ ethanol so với lên men rượu từ các tế bào nấm men tự do. Mời các bạn cùng tham khảo! | NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH TẾ BÀO NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE BẰNG CA-ALGINATE ỨNG DỤNG LÊN MEN ETHANOL TỪ DỊCH NƯỚC MÍA Nguyễn Bằng Phi1 1. Viện Phát Triển Ứng Dụng TÓM TẮT Công nghệ cố định tế bào từ lâu đã được nghiên cứu và ứng dụng mạnh mẽ trong các ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm và nhiên liệu sinh học. Trong nghiên cứu này các tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae được cố định theo phương pháp nhốt trong các hạt gel Ca-alginate sau đó được tiến hành lên men tạo ethanol với dịch nước mía tiệt trùng nhằm đánh giá hiệu quả của các tế bào cố định này đến quá trình lên men. Kết quả nghiên cứu cho thấy các tế bào nấm men cố định đạt hiệu quả lên men rượu ở dịch nước mía cao hơn gấp 2 6 lần về sản lượng cũng như 1 4 lần về nồng độ ethanol so với lên men rượu từ các tế bào nấm men tự do. Kết quả này cho thấy hoạt lực cao của tế bào cố định bằng Ca-alginate trong lên men rượu từ dịch nước mía và vẫn còn hoạt tính sau 4 lần lên men. Từ khóa Ca-Alginate dịch nước mía ethanol lên men tế bào cố định. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Rượu và các đồ uống có chứa ethanol từ lâu đã là một loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Nhiều loại hình sản xuất lên men rượu truyền thống và công nghiệp vẫn luôn được duy trì phát triển và mở rộng cho đến hiện tại. Cùng với đó là việc ứng dụng khoa học - công nghệ để cải tiến và nâng cao hiệu quả quá trình lên men vẫn luôn là một chủ đề nghiên cứu hấp dẫn kể cả hàn lâm và ứng dụng. Bên cạnh việc cải thiện các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae bằng chủng Spathaspora passalidarum Scheffersomyces stipites Nakanishi và nnk. 2017 hoặc thay đổi cơ chất thì việc cố định tế bào cũng là một kỹ thuật cho thấy hiệu quả cao trong việc lên men ethanol. Cố định tế bào được định nghĩa là việc bao bọc lưu trữ hay gắn các tế bào nấm men lên một chất mang thông qua nhiều phương pháp như nhốt trong gel hấp phụ liên kết ion hay liên kết nguyên tử mà không ảnh hưởng đến hoạt tính sinh học của tế bào Bayrock và Michael Ingledew 2001 Hương và nnk.
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU và Hiệp định bảo trợ đầu tư Việt Nam - EU: Những động lực và kỳ vọng mới
Tóm tắt báo cáo nghiên cứu khoa học " NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT, XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC CAO TỪ CÁC CÂY THUỘC HỌ CÚC, CÀ PHÊ, Ô RÔ, BỨA VÀ MỘT SỐ HỌ KHÁC MỌC PHỔ BIẾN Ở MIỀN NAM VIỆT NAM "
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN LƯỚI ĐIỆN TRUNG ÁP MIỀN BẮC VIỆT NAM TRÊN CƠ SỞ SO SÁNH CÁC CHỈ TIÊU KINH TẾ-KỸ THUẬT"
Tạp chí khoa học: Hoàn thiện các quy định của Bộ luật Hình sự Việt Nam về bảo vệ quyền phụ nữ trên cơ sở tiếp thu pháp luật quốc tế
Báo cáo: Đánh giá hệ thống pháp luật của Việt Nam trên tinh thần các Nghị định thư của Liên hợp quốc về chống buôn bán người và di cư trái phép, bổ sung cho công ước của Liên hợp quốc về chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu những nhân tố ảnh hưởng đến việc định dưới giá cổ phiếu IPO trên thị trường chứng khoán Việt Nam
Tỷ lệ phết tế bào cổ tử cung bất thường ở thai phụ phá thai 3 tháng đầu tại Bệnh viện Nhân dân Gia định năm 2011
Khả năng áp dụng các mô hình đánh giá chất lượng báo cáo tài chính thông qua các đặc điểm chất lượng cơ bản của thông tin tài chính tại Việt Nam
Thực trạng cận thị học đường và một số yếu tố liên quan tại trường Trung học Cơ sở Phan Chu Trinh, quận Ba Đình, Hà Nội năm 2010
Đề tài " Chiến lược của Công ty Cổ Phần Kinh Đô đến năm 2011 "
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.