Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Ứng dụng quang phổ hồng ngoại (FTIR) kết hợp với phân tích thống kê đa biến trong việc phân loại các sản phẩm hồ tiêu Việt Nam
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ứng dụng quang phổ hồng ngoại (FTIR) kết hợp với phân tích thống kê đa biến trong việc phân loại các sản phẩm hồ tiêu Việt Nam
Lương Tài
197
6
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài viết Ứng dụng quang phổ hồng ngoại (FTIR) kết hợp với phân tích thống kê đa biến trong việc phân loại các sản phẩm hồ tiêu Việt Nam tập trung vào việc ứng dụng và sử dụng FTIR nhằm xác định và phân loại hồ tiêu Việt Nam, khi thực trạng hồ tiêu kém chất lượng có nguy cơ được phân phối rộng trên thị trường. Qua đó, kết quả phân tích sẽ được dùng để nhận dạng và phân biệt hồ tiêu chính thống, có thương hiệu và cung cấp cơ sở dữ liệu cho việc thẩm định chất lượng hồ tiêu của Việt Nam. | Tạp chí phân tích Hóa Lý và Sinh học - Tập 26 Số 3A 2021 ỨNG DỤNG QUANG PHỔ HỒNG NGOẠI FTIR KẾT HỢP VỚI PHÂN TÍCH THỐNG KÊ ĐA BIẾN TRONG VIỆC PHÂN LOẠI CÁC SẢN PHẨM HỒ TIÊU VIỆT NAM Đến tòa soạn 18-02-2021 Nguyễn Quang Trung Bùi Quang Minh Lê Việt Anh Trương Ngọc Minh Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam Trương Ngọc Minh Học viện Khoa học và Công nghệ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam SUMMARY APPLICATION OF ATR-FTIR AND MULTIVARIATE STATISTICS ANALYSIS MSA ON CLASSIFICATION OF PEPPER PRODUCTS IN VIET NAM Chemometrics particularly Multivariate Statistics Analysis techniques including Principle Components Analysis PCA and Linear Discriminate Analysis LDA were employed to process spectral data in order to classify Pepper products in Vietnamese commercial market. 14 peppercorns Piper nigrum samples black and white corresponding to 07 different trademarks were collected in supermarkets local markets and food suppliers within Hanoi and then analyzed directly by ATR-FTIR instrument. Spectral information was simplified by peak selection before being processed by MSA techniques. In comparison with other conventional spectroscopy methodologies ATR-FTIR is considered a rapid and convenient method due to its non-wasting time of sample preparation. Results obtained have confirmed the success of trademark identification and classification of pepper products. An obvious separation between trademark groups was presented on LDA observation although there was still certain overlapping occurred on the graph while with PCA classification between the two sorts of peppercorn is still an issue that needs further study. Key words Pepper ATR-FTIR PCA LDA. 1. MỞ ĐẦU phơi nắng ngay sau khi hái khiến vỏ săn lại và Được coi là loại gia vị hàng đầu trong thực chuyển thành màu đen còn hồ tiêu trắng là các phẩm hồ tiêu Piper nigrum là cây gia vị quả đã thật chín được ngâm nước cho mềm và quan trọng nhất và được sử dụng nhiều nhất .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Quang học kỹ thuật và ứng dụng: Chương 3 - TS. Phạm Thị Hải Miền
Bài giảng Quang học kỹ thuật và ứng dụng: Chương 3 - TS. Phạm Thị Hải Miền
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa: Nghiên cứu ứng dụng bộ điều khiển PID mờ trong điều khiển vị trí hệ thống quan trắc môi trường từ xa bằng quang phổ hồng ngoại
Các phương pháp quang phổ ứng dụng trong theo dõi điều chế và đánh giá chất lượng vật liệu quang học lai vô cơ - hữu cơ (Ormosil)
Theo dõi oxy hóa mô bằng máy quang phổ cận hồng ngoại: Cơ sở lý thuyết và ứng dụng lâm sàng hiện nay
Khảo sát tính chất vật liệu nano Tb(TTA)3 định hướng ứng dụng đánh dấu huỳnh quang y sinh
Nghiên cứu tính chất quang của màng silica titania alumina pha tạp Er3+ ứng dụng trong dẫn sóng phẳng
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu khung hai kim loại hữu cơ từ quặng ilmenite sa khoáng bình định ứng dụng xử lý metyl da cam
Tổng hợp xanh nano Ag-ZnO bằng dịch chiết ngó sen ứng dụng làm vật liệu xúc tác quang hóa xử lý dư lượng kháng sinh ciprofloxacin
Tổng hợp chitosan tan trong nước ứng dụng trong y sinh
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.