Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Xử trí khi trẻ ngộ độc

Xử trí khi trẻ ngộ độc Những ngày tết và sau tết, hầu hết các gia đình thường dự trữ nhiều loại thức ăn như: giò chả, bánh, mứt Nếu cẩu thả trong chế biến hoặc bảo quản thức ăn sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển dễ gây ngộ độc cho trẻ em. Tết là thời điểm các em nhỏ được nghỉ học, vui chơi, ăn uống nhiều hơn ngày thường, vì vậy không nên lơ là việc bảo vệ sức khỏe trẻ. “Thủ phạm” gây ngộ độc Theo BS Võ Quốc Bảo (trưởng khoa Hồi. | Xử trí khi trẻ ngộ độc Những ngày tết và sau tết hầu hết các gia đình thường dự trữ nhiều loại thức ăn như giò chả bánh mứt. Nếu cẩu thả trong chế biến hoặc bảo quản thức ăn sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi phát triển dễ gây ngộ độc cho trẻ em. Tết là thời điểm các em nhỏ được nghỉ học vui chơi ăn uống nhiều hơn ngày thường vì vậy không nên lơ là việc bảo vệ sức khỏe trẻ. Thủ phạm gây ngộ độc Theo BS Võ Quốc Bảo trưởng khoa Hồi sức BV Nhi Đồng 2 có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Hai thủ phạm chính là vi khuẩn và hóa chất trong thức ăn. Ngộ độc thực phẩm do hóa chất ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Chẳng hạn dùng thức ăn chứa nhiều hàn the formol thuốc trừ sâu màu thực phẩm. làm cho bé mắc các bệnh mãn tính thậm chí gây ung thư biến đổi gien. Ngộ độc do vi khuẩn chiếm tỷ lệ cao hơn. Môi trường ủ bệnh của vi khuẩn là những thực phẩm không được vệ sinh sạch sẽ và chúng càng phát triển mạnh ở môi trường giàu chất đạm như thịt cá trứng sữa. Các vi khuẩn gây ra những triệu chứng nguy hiểm là vi khuẩn E.coli Salmonella nhiễm độc do tụ cầu hoặc vi khuẩn Escherichiacoli. Dấu hiệu nhận biết trẻ ngộ độc thực phẩm Nếu thấy trẻ sau khi ăn hoặc uống gì trước đó có thể trong vài phút vài giờ hoặc sau một ngày đột ngột xuất hiện những triệu chứng như đau bụng buồn nôn hay nôn có thể nôn ra thức ăn hoặc toàn nước đi cầu nhiều lần phân lỏng có khi lẫn máu thì các bậc phu huynh hãy nghĩ ngay đến tình trạng ngộ độc thực phẩm. Ở trẻ nhỏ có biểu hiện sốt cao trẻ lớn hơn thường không sốt hoặc sốt nhẹ hơn. Nếu nôn và đi cầu nhiều lần trẻ sẽ bị mất nước và điện giải một biểu hiện nặng thường dẫn đến trụy tim mạch dấu hiệu trẻ mất nước là hay bị khát nước khô miệng khô môi mắt trũng mạch nhanh có thể bé bị co giật nước tiểu ít và sẫm màu. Trường hợp ngộ độc nặng xử trí không kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Xử trí đúng thế nào Khi trẻ có những dấu hiệu bị ngộ độc thức ăn BS Bảo khuyên các bậc cha mẹ nên Ngừng ngay không cho trẻ ăn món đó nữa. Nhanh chóng làm cho chất