Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cà phê vối

Cà phê vối Cà phê vối (danh pháp khoa học: Coffea canephora hoặc Coffea robusta) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này. Nước xuất khẩu cà phê vối lớn nhất thế giới là Việt Nam. | Cà phê vôi Cà phê vối danh pháp khoa học Coffea canephora hoặc Coffea robusta là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39 các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này. Nước xuất khẩu cà phê vôi lớn nhất thế giới là Việt Nam. Các nước xuất khẩu quan trọng khác gồm Côte d Ivoire Uganda Brasil Ấn Độ. Cây cà phê vôi có dạng cây gỗ hoặc cây bụi chiều cao của cây trưởng thành có thể lên tới 10 m. Quả cà phê có hình tròn hạt nhỏ hơn hạt cà phê arabica. Hàm lượng caffein trong hạt cà phê robusta khoảng 2-4 trong khi ở cà phê arabica chỉ khoảng 1-2 . Giống như cà phê chè cây cà phê vối 3-4 tuổi có thể bắt đầu thu hoạch. Cây cho hạt trong khoảng từ 20 đến 30 năm. Cà phê vối ưa sống ở vùng nhiệt đới độ cao thích hợp để trồng cây là dưới 1000 m. Nhiệt độ ưa thích của cây khoảng 24-29 C lượng mưa khoảng trên 1000 mm. Cây cà phê vối cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so với cây cà phê chè. Cà phê vối chứa hàm lượng caffein cao hơn và có hương vị không tinh khiết bằng cà phê chè do vậy mà được đánh giá thấp hơn. Giá một bao cà phê canephora thường chỉ bằng một nửa so với cà phê arabica. Năm 2004 Việt Nam xuất khẩu trên 14 triệu bao cà phê loại này chiếm gần một nửa lượng cà phê vối xuất khẩu của toàn thế giới trên 30 triệu bao . Hiện nay gần 90 diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng cà phê vối 10 trồng cà phê chè khoảng 1 còn lại được trồng cà phê mít coffea excelsa . sứa Môt vài hình ảnh về cà phê vối Vườn Rây cà - 1 Ặ- cà phê phê vối vối khi trái sắp chín là các câymuồn đen được ở Cư Kuin cây được cao hơn g Hạt cà Trên phê vối diện tích thu lớn cà hoạch phê đem mới phơi trồng trước phải .