Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Món ăn - bài thuốc trong mâm ngũ quả ngày tết

Mâm ngũ quả - một nét đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam, mâm quả này tối thiểu gồm 5 loại trái cây tùy theo ý thích và từng địa phương. Tại miền Nam, mâm ngũ quả thường có dừa, đu đủ, xoài, sung và mãng cầu xiêm (với ý cầu chúc cho mỗi người trước tiên có tiền vừa-đủ-xài rồi sẽ tiến tới sung túc giàu sang và mãn nguyện!), Nhưng 5 loại trái cây này còn có thể dùng chữa trị gì? Dừa: Y học cổ truyền cho biết nước dừa và cùi dừa. | Món ăn - bài thuốc trong mâm ngũ quả ngày tết Mâm ngũ quả - một nét đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam mâm quả này tối thiểu gồm 5 loại trái cây tùy theo ý thích và từng địa phương. Tại miền Nam mâm ngũ quả thường có dừa đu đủ xoài sung và mãng cầu xiêm với ý cầu chúc cho mỗi người trước tiên có tiền vừa-đủ-xài rồi sẽ tiến tới sung túc giàu sang và mãn nguyện Nhưng 5 loại trái cây này còn có thể dùng chữa trị gì Dừa Y học cổ truyền cho biết nước dừa và cùi dừa có vị ngọt tính bình không độc có tác dụng bổ dưỡng nhuận tràng lợi tiểu giảm tiêu khát. Vỏ sọ dừa vị đắng tính ấm có tác dụng cầm chảy máu mũi co se sát trùng trị ngứa. Một số bài thuốc hay từ dừa như sau - Miệng khô do nóng trúng nắng phiền khát phát sốt hay chứng tiêu khát tiểu đường dừa 1 quả lấy nước uống sáng và chiều dùng 1 quả. - Phù thũng dừa 1 quả lấy nước uống mỗi ngày 3 lần. - Đại tiện ra máu nôn ói mất nước sau tiêu chảy Nước dừa 1 ly đường trắng 30 g muối ăn một ít uống sau pha với nước dừa mỗi ngày 3 lần sau 3 ngày mỗi ngày 1 lần. - Táo bón Cơm dừa nửa đến 1 quả 1 lần ăn sạch mỗi sáng chiều ăn 1 lần. - Lác lang ben viêm da thần kinh ung nhọt Cơm dừa tươi 1 lát chà thoa tại chỗ mỗi ngày vài lần. - Chàm ngứa chỗ kín vỏ sọ dừa 1 quả đập nát nhuyễn nấu nước cô đặc dùng thoa tại chỗ mỗi ngày vài lần. Đu đủ Đu đủ chín có vị ngọt mát có tác dụng nhuận tràng tiêu tích trệ lợi trung tiện lợi tiểu. Đu đủ xanh vị đắng ngọt có tác dụng tiêu trệ mạnh không nên ăn nhiều. Nhựa mủ quả xanh có tác dụng chống đông máu trục giun đũa. Hạt cũng trừ giun hạ sốt lợi trung tiện điều kinh và gây sẩy thai. Rễ hạ sốt tiêu đờm giải độc. Vài ứng dụng thực tế - Viêm dạ dày mạn tính Đu đủ xanh làm gỏi ăn hàng ngày phụ nữ có thai không nên ăn vì dễ gây sẩy thai. - Giun đũa Lấy 10 hột đu đủ chín giã nát thêm nước chín vắt lấy nước cốt uống 3 ngày liền vào buổi sáng sớm. - Tiểu gắt buốt Rễ đu đủ tươi 200 g sắc lấy nước uống cả ngày thay nước uống. - Thiếu sữa Đu đủ hườm bằng nắm tay 1 trái gọt bỏ vỏ bỏ hạt đậu .