Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các món gà –phần 22

Đây là cách chế biến món Gà Nướng Rau với Nguyên liệu (làm 4 phần) 1 tách cà rốt cắt nhỏ. 1 tách cần tây cắt nhỏ 1/3 tách tỏi cắt nhỏ. 1/2 tách nấm tươi cắt nhỏ. 1/2 muỗng hành cắt nhỏ. 2 muỗng canh bơ. 1/2 muỗng cà phê rau thơm khô, đập nhỏ. 1/2 muỗng cà phê muối. 1/4 muỗng cà phê tiêu. 1/4 tách kem (tùy ý thích ). 2 con gà mái để nhồi, khoảng 450-675g. 1 muỗng canh dầu ăn. | Các món gà -phần 22 Gà Nướng Rau Nguyên liệu làm 4 phần 1 tách cà rốt cắt nhỏ. 1 tách cần tây cắt nhỏ. 1 3 tách tỏi cắt nhỏ. 1 2 tách nấm tươi cắt nhỏ. 1 2 muỗng hành cắt nhỏ. 2 muỗng canh bơ. 1 2 muỗng cà phê rau thơm khô đập nhỏ. 1 2 muỗng cà phê muối. 1 4 muỗng cà phê tiêu. 1 4 tách kem tùy ý thích . 2 con gà mái để nhồi khoảng 450-675g. 1 muỗng canh dầu ăn. Cách làm Cho bơ vào chảo đun nóng cho cà rốt cần tây tỏi nấm và hành và nấu khoảng 5 phút cho mềm nhưng đừng để vàng nâu. Cho rau thơm muối và tiêu vào. Nếu thích cho kem vào cho hỗn hợp có hơi ẩm. Để hỗn hợp các loại rau nguội. Rửa gà vỗ cho khô múc vài muỗng hỗn hợp rau cho vào mỗi con gà. Kéo da cổ ra phía sau lưng mỗi con gà. Bẻ cánh lui sau lưng cột hai chân gà lại. Đặt phần nhồi còn lại vào một cái chảo nhỏ đậy lại và giữ lạnh. Đặt phần ức gà nằm lên phía trên. Đặt gà lên một tấm lưới nướng trong một cái chảo hẹp. Phết dầu lên gà. .