Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình-nghiệp vụ kinh doanh thương mại dịch vụ 1-chương 8

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG Tải xuống

Chương 8: Nghiệp vụ kho Nguyên tắc tổ chức nghiệp vụ kho và những nhân tố ảnh hưởng đến quá trình nghiệp vu kho Nghiệp vụ kho là những công việc về tổ chức và kỹ thuật được tiến hành đối với hàng hóa trong kho nhằm phục vụ và bảo đảm việc mua bán hàng hóa được tiến hành đều đặn và liên tục | Chương 8 NGHIỆP VỤ KHO I. NGUYÊN TẤC TỔ CHỨC NGHIỆP vụ KHO VÀ NHŨNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH NGHIỆP vụ KHO 1. Nguyên tắc tổ chức nghiệp vụ kho 1.1. Khái niệm Nghiệp vụ kho lá những công việc về tổ chức và kỹ thuật được tiến hành đối với hàng hoá trong kho nhằm phục vụ và bảo đảm cho việc mua bán hàng hoá được tiến hành đều đặn và liên tục. 1.2. Vị trí Tổ chức nghiệp vụ kho nhằm mục đích tạo điều kiện cho việc đưa hàng hoá nhanh chóng và tiết kiệm đến mạng lưới thương nghiệp bán lẻ bảo đảm giữ gìn toàn vẹn số lượng chất lượng hàng hoá. Tổ chức nghiệp vụ kho tốt đảm bảo quá trình lưu thông tiến hành được liên tục và luôn có đủ hàng cung cấp cho nhu cầu của thị trường. Việc tổ chức nghiệp vụ kho tuỳ thuộc vào nhiệm vụ chủ yếu của từng kho tuy chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác nhau nhưng đều theo những nguyên tắc cơ bản sau. 1.3. Nguyên tác tổ chức nghiệp vụ kho - Mỗi nghiệp vụ kho được hoàn thành với chất lượng tốt nhất với hao phí lao động và thiết bị dụng cụ ít nhất tiết kiệm diện tích và dung tích kho cao nhất tăng nhanh việc lưu chuyển hàng hoá và cung cấp hàng hoá liên tục cho mạng lưới bán lẻ không ngừng hạ thấp tổng mức chi phí của kho. 193 - Không ngừng cải tiến và hoàn thiện các trang thiết bị kỹ thuật cho các nghiệp vụ kho từng bước thay thế lao động thủ công bằng những thiết bị dụng cụ cải tiến nửa cơ giới và cơ giới để giảm lao động nặng nhọc bảo đảm an toàn và năng cao năng suất lao động trong kho - Bảo đảm tính liên tục cân đối và thống nhất giữa các nghiệp vụ kho - Giảm tỷ lệ hao hụt tự nhiên của hàng hoá trong quá trình lựa chọn tu chỉnh bảo quản và tiến tới chấm dứt hao hụt ngoài định mức. Các nguyên tắc trên có mối quan hệ chặt chẽ với nhau không thể thiếu một nguyên tắc nào. Nó đòi hỏi các cán bộ nhân viên công tắc trong kho phải quán triệt đầy đủ làm cho các nghiệp vụ kho được thực hiện một cách chính xác cán đối và liên tục. Có như vậy mới tổ chức tốt lao động và sử dụng tốt cơ sở vật chất - kỹ thuật trong kho bảo đảm hiệu quả kinh tế .