Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học phổ thông
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN HÓA HỌC CHƯƠNG 2: CACBOHIRAT
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN HÓA HỌC CHƯƠNG 2: CACBOHIRAT
Quốc Anh
78
31
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Tham khảo tài liệu 'đề cương ôn tập môn hóa học chương 2: cacbohirat', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | CHƯƠNG 2 CACBOHIRAT A. LÝ THUYẾT Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có CT chung Cn H2O m Cacbohidrat chia làm 3 loại chủ yếu Monosaccarit là nhóm không bị thủy phân glucozơ fructozơ Đisaccarit là nhóm mà khi thủy phân mỗi phân tử sinh ra 2 phân tử monosaccarit Saccarozơ 1 Glu 1 Fruc Mantozơ - 2 Glu Polisaccarit tinh bột xenlulozơ là nhóm mà khi thủy phân đến cùng mỗi phân tử sinh ra nhiều phân tử monosaccarit Glu GLUCOZƠ I. Lí tính Trong máu người có nồng độ glucozơ không đổi khoảng 0 1 . II. Cấu tạo Glucozơ có CTPT C6H12O6 Glucozơ có CTCT CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH O h ch tạp chức hoặc CH2OH CHOH 4CHO . Trong thực tế glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng dạng a-glucozơ và P- glucozơ III. Hóa tính Glucozơ có tính chất andehit và ancol đa chức poliancol . 1. Tính chất của ancol đa chức a. Tác dụng với Cu OH 2 ở nhiệt độ thường - tạo phức đồng glucozơ dd màu xanh lam- nhận biết glucozơ C6H12O6 Cu OH 2 C6H11O6 2Cu H2O b. Phản ứng tạo este tạo este chứa 5 gốc axit. 2. Tính chất của andehit a. Oxi hóa glucozơ Bằng dd AgNO3 trong NH3 amoni gluconat và Ag nhận biết glucozơ bằng pư tráng gương HOCH2 CHOH 4CHO 2AgNO3 3NH3 2H2O - HOCH2 CHOH 4COONH4 2Ag 2NH4NO3 Lưu ý 1 mol glucozơ tráng gương thu 2 mol Ag Bằng Cu OH 2 môi trường kiềm đun nóng natri gluconat và Cu2Oị đỏ gạch nhận biết glucozơ HOCH2 CHOH 4CHO 2Cu OH 2 NaOH - HOCH2 CHOH 4COONa Cu2O 3H2O b. Khử glucozơ bằng H2 - sobitol C6H14O6 HOCH2 CHOH 4CHO H2 HOCH2 CHOH 4CH2OH 3. Phản ứng lên men C6H12O6 - 2 ancol etylic 2 CO2 T Ầ 1 Ẩ IV. Điêu chê
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương ôn tập chương 1 môn Hóa học 10 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 1 môn Hóa học 11 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 1 và 2 môn Hóa học 12 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 2 môn Hóa học 10 năm 2018-2019 - Trường THPT chuyên Bảo Lộc
Đề cương ôn tập chương 2 môn Hóa học 10 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 2 môn Hóa học 11 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 3 môn Hóa học 10 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 3 môn Hóa học 11 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 3 và 4 môn Hóa học 12 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đề cương ôn tập chương 4 môn Hóa học 10 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.