Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các vấn đề về tính miên trạng của hạt giống lúa

Miên trạng hạt do các chất ức chế nẩy mầm gây ra. Phần lớn các chất ức chế nẩy mầm nằm trong vỏ trấu, phần còn lại nằm trong vỏ lức và phôi nhũ. Sau một thời gian tồn trữ nhất định, chất ức chế nẩy mầm tự nhiên bị phân hủy và hạt giống ngâm ủ sẽ lên bình thường, thời gian này được gọi là thời gian miên trạng của hạt giống. | r A. - À Ầ J r 1 K i 1 J Ấ t r Các vân đê vê tính miên trạng của hạt giông lúa Miên trạng hạt do các chất ức chế nẩy mầm gây ra. Phần lớn các chất ức chế nẩy mầm nằm trong vỏ trấu phần còn lại nằm trong vỏ lức và phôi nhũ. Sau một thời gian tồn trữ nhất định chất ức chế nẩy mầm tự nhiên bị phân hủy và hạt giống ngâm ủ sẽ lên bình thường thời gian này được gọi là thời gian miên trạng của hạt giống. Thời gian miên trạng của hạt dài hay ngắn thay đổi tùy theo giống lúa. Thường giống có thời gian sinh trưởng ngắn hạt nhỏ vỏ trấu mỏng có thời gian miên trạng ngắn khoảng 20-25 ngày. Còn giống có thời gian sinh trưởng dài hạt to vỏ trấu dầy có thời gian miên trạng hạt kéo dài hơn 1 tháng. CÁCH XỬ LÝ MIÊN TRẠNG HẠT Muốn lúa mới thu hoạch ngâm ủ lên đều phải phá hủy chất ức chế nẩy mầm còn nằm trên hạt giống bằng dung dịch Acid nitric ở nồng độ thích hợp. Nồng độ Acid nitric thích hợp để xử lý miên trạng hạt thay đổi tùy theo giống và thời gian từ lúc thu hoạch cho đến khi ngâm ủ dài hay ngắn. Chú ý - Không nên ngâm lúa tươi phải phơi lúa khô trước khi xử lý để Acid nitric thấm vào vỏ hạt dễ dàng mới có hiệu quả tốt. - Pha nồng độ Acid thấp lúa lên không đều. Pha nồng độ Acid quá cao lúa lên cũng không đều. - Giống có thời gian miên trạng ngắn thì pha Acid ở nồng độ thấp hơn giống có thời gian miên trạng kéo dài. - Lúa thu hoạch càng lâu thì pha Acid ở nồng độ càng giảm so với lúa mới thu hoạch. Đến khi lúa hết thời gian miên trạng ngâm ủ bình thường mà lên đều thì khỏi xử lý Acid. Thí dụ - Giống có thời gian miên trạng ngắn 20-25 ngày thường có thời gian sinh trưởng ngắn vỏ mỏng như giống OM1490 pha nồng độ Acid nitric 1-5 o. - Giống có thời gian miên trạng dài 30-50 ngày thường có thời gian sinh trưởng dài hạt to hoặc vỏ dày như giống AS996 Jasmine mới thu hoạch pha nồng độ Acid nitric 10-15 00. - Trường hợp giống AS 996 có thời gian miên trạng dài nhưng hạt giống đã thu hoạch được 25 ngày thì chỉ pha nồng độ Acid 5 o để xử lý. CÁCH PHA ACID NITRIC 1. Lường nước trước cho