Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo án Công nghệ lớp lớp 9 : Tên bài dạy : Thực hành LÀM XIRÔ QUẢ

MỤC TIÊU CẦN ĐẠT I. Làm được xirô quả theo quy trình kỹ thuật II. Có ý thức kỹ thuật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành II. TRỌNG TÂM Làm được xirô quả theo quy trình kỹ thuật III.CHUẨN BỊ III. IV. Một số loại quả (táo, sơri,) đã rửa sạch Đường trắng V. Lọ thủy tinh sạch IV. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 5.1.1.1 Ổn | Thực hành LÀM XIRÔ QUẢ I. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT I. Làm được xirô quả theo quy trình kỹ thuật II. Có ý thức kỹ thuật trật tự vệ sinh an toàn lao động trong và sau khi thực hành II. TRỌNG TÂM Làm được xirô quả theo quy trình kỹ thuật III. CHUẨN BỊ III. Một số loại quả táo sơri . đã rửa sạch IV. Đường trắng V. Lọ thủy tinh sạch IV.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 5.1.1.1 Ổn đĩnh kiểm diện 5.1.1.2 KTBC Nhắc lại các bước bón phân thúc cho cây Bước 1 Xác định vị trí bón phân Bước 2 Cuốc rãnh hoặc đào hố bón phân Bước 3 Bón phân vào rãnh hoặc hố và lấp đất Bước 4 tưới nước 5.1.1.3 Bài mới Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1 Giới thiệu bài thực hành Chế biến các sản phẩm sau thu hoạch là một biện pháp quan trọng làm tăng thêm giá trị của nông sản Thông qua các phương pháp chế biến thủ công và hiện đại người ta đã có được những sản phẩm như nước quả mứt kẹo . có chất lượng cao. Bài học này chúng ta tiến hành làm xirô quả. Một loạinước quả rất tốt cho con người GV mục tiêu của bài này là chúng ta làm xirô quả theo đúng quy trình. Hoạt động 2 Tổ chức thực hiện GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh VI. Các loại quả VII. Đường trắng VIII. Lọ thủy tinh GV Phân chia nhóm nơi làm việc và giao nhiệm vụ cho các nhóm thực hành Dụng cụ và vật liệu IX. Một số loại quả táo sơri . đã rửa sạch X. Đường trắng XI. Lọ thủy tinh Quy trình thực hành Bước 1 lựa chọn quả đều không bị giập nát rồi rửa sạch để ráo .