Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Những nội dung cơ bản của bộ tiêu chuẩn ISO 9001:2000

Trách nhiệm của ban lãnh đạo Tiêu chuẩn đòi hỏi ban lãnh đạo các doanh nghiệp phải cam kết về chính sách chất lượng trên cơ sở những phương tiện sử dụng nhằm đạt được tiêu chuẩn đó và sự cam kết của người đứng đầu doanh nghiệp từ cách thức tổ chức tới việc đảm bảo vị trí của hệ thống chất lượng. 2. Hệ thống chất lượng Công ty cần xây dựng một hệ thống chất lượng xung quanh một khung văn bản cụ thể. . | Những nội dung cơ bản của bộ tiêu chuân ISO 9001 2000 1. Trách nhiệm của ban lãnh đạo Tiêu chuẩn đòi hỏi ban lãnh đạo các doanh nghiệp phải cam kết về chính sách chất lượng trên cơ sở những phương tiện sử dụng nhằm đạt được tiêu chuẩn đó và sự cam kết của người đứng đầu doanh nghiệp từ cách thức tổ chức tới việc đảm bảo vị trí của hệ thống chất lượng. 2. Hệ thống chất lượng Công ty cần xây dựng một hệ thống chất lượng xung quanh một khung văn bản cụ thể. Hệ thống tài liệu đảm bảo chất lượng phải bao gồm sổ tay chất lượng thủ tục hướng dẫn công việc đăng ký hay chứng nhận về chất lượng. Các doanh nghiệp cũng có thể lập ra một hay nhiều kế hoạch chất lượng hoặc xây dựng một biểu đồ về toàn bộ tiến trình sản xuất bắt đầu từ khi nhận hợp đồng tới khi giao sản phẩm. Có thể là một biểu đồ có liên quan tới tổ chức để xác định rõ trách nhiệm cụ thể của từng bộ phận từng thành viên. 3. Xét hợp đồng Doanh nghiệp phải xác định rõ các yêu cầu của khách hàng để từ đó phân tích khả năng đáp ứng của công ty. Đồng thời doanh nghiệp cũng cần xác định và đưa ra các tư liệu chính xác nhất để tiếp nhận yêu cầu phân tích những yêu cầu đó và tuỳ thuộc vào những thông tin bổ sung để đánh giá cho sát với yêu cầu của khách hàng. 4. Kiểm soát thiết kế Các doanh nghiệp cần đưa ra một thủ tục thể hiện rõ những yêu cầu của khách hàng đối với đặc tính của sản phẩm. Hiện nay nhiều doanh nghiệp công nghiệp thực phẩm thường chỉ chú trọng vào việc đáp ứng những đòi hỏi phía khách hàng mà xem nhẹ khâu thiết kế sản phẩm. Như vậy họ mới chỉ áp dụng tiêu chuẩn ISO 9002 thiếu phần thiết kế phát triển sản phẩm so với nội dung của tiêu chuẩn ISO 9001 . 5. Kiểm soát văn bản và dữ liệu Doanh nghiệp cần đưa ra một cấu trúc văn bản về hệ thống chất lượng gồm các điều khoản những lý do một hệ thống các thủ tục trả lời các câu hỏi ai Tại sao Ở đâu Khi nào cách thức làm việc như thế nào và các mẫu khai in sẵn có bản .