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Báo cáo khoa học: Comparaison des races bovines Charolaise, Limousine et Maine-Anjou en race pure et en intercroisement 2. Performances d’engraissement des taurillons purs et F1

Tuyển tập báo cáo các nghiên cứu khoa học quốc tế ngành y học dành cho các bạn tham khảo đề tài: Comparaison des races bovines Charolaise, Limousine et Maine-Anjou en race pure et en intercroisement 2. Performances d’engraissement des taurillons purs et F1 | Génét. Sél. Evol. 1988 20 3 343-356 Comparaison des races bovines Charolaise Limousine et Maine-Anjou en race pure et en intercroisement 2. Performances d engraissement des taurillons purs et F1 B. BONAĨTI B. BIBÉ A. HAVY et F. MÉNISSIER avec la collaboration technique de p. Gillard J.J. Chambeyron Gisèle Le Mếtayer et de tout le personnel de 1 Unité expérimentale de La Minière Institut National de la Recherche Agronomique Station de Gệnétique Quantitative et Appliquée Centre de Recherches de Jouy-en-Josas 78350 Jouy-en-Josas France Institut National de la Recherche Agronomique Station d Amélioration Génétique des Animaux Centre de Recherches de Toulouse B.p. 27 31326 Castanet-Tolosan France Adresse actuelle Institut Technique de I Elevage Bovin 149 rue de Bercy 75012 Paris France Resume Cette étude concerne les performances d engraissement de 231 taurillons issus d un schema de croisement diallèle entre les races Charolaise Limousine et Maine-Anjou ainsi que de 26 taurillons de race Hereford. Des contrôles de consommation et de croissance sont realises entre 1 âge de 9 mois et 1 abattage à 15 OU 18 mois. Les animaux reọoivent ad libitum un regime compose de luzerne déshydrătée 70 et de pulpe de betterave 30 . Entre 9 et 15 mois les taurillons Charolais ont une croissance supérieùre de 155 g jour à celle des Limousins et iníérieure de 108 g jour à celle des Maine-Anjou. Entre 15 et 18 mois les écarts de croissance entre races pures sont pratiquement nuls. Les différences de quantités d aliments ingérés sont plus importantes 13 entre les races Limousine et Charolaise 15 entre la Charolatse et la Maine-Anjou entre 9 et 15 mois . Après 15 mois la Charolaise se rapproche de la Limousine et s ecarte de la Maine-Anjou. Vis-à-vis de I efficacite alimentaire la Limousine est supérieure à la Charolaise elle-même supérieure à la Maine-Anjou. Les écarts sont faibles entre 9 et 15 mois 2 9 entre les races Limousine et Charolaise 6 5 entre la Charolaise et la Maine-Anjou mais .