Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT MALT VÀ BIA

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Bia là loại đồ uống có độ cồn thấp, giàu dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa một hệ ezim khá phong phú, đặc biệt là nhóm enzim kích thích tiêu hoá amylaza. Được sản xuất từ các loại nguyên liệu chính là đại mạch ươm mầm, hoa houblon và nước với một quy trình công nghệ khá đặc biệt, cho nên bia có các tính chất cảm quan rất hấp dẫn đối với con người: hương thơm đặc trưng, vị đắng dịu, lớp bọt trắng mịn, với hàm lượng CO2 khá.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Một số nghiên cứu điển hình về áp dụng sản xuất sạch hơn: Áp dụng sản xuất sạch hơn trong công nghiệp sản xuất bia

Bài tiểu luận Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp sản xuất tấm lớp

Giáo án Công nghệ 10 bài 26: Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản

Bài giảng Công nghệ 10 bài 26: Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất Malt từ đại mạch trong nước

Báo cáo đề tài: Hoàn thiện công nghệ , thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột(sắn , ngô) trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm

Giải bài Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản SGK Công nghệ 10

Đề tài: Công nghệ sản xuất NH3 và các chất thải đặc trưng kèm theo nguồn gốc của chúng trong công nghệ này - ĐH Bách khoa Hà Nội

Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 2

Tiểu luận: Quy trình công nghệ và các phụ gia trong sản xuất xúc xích tiệt trùng
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.