Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cua lột rán cốm

Nguyên liệu: - 250g cua lột. - 100g cốm dẹp. - 50g bột rán giòn. - Hạt nêm, tiêu, dầu ăn. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa súp sốt tương cà, cà chua, rau mùi. | Cua lột rán côm Dùng nóng ngay sau khi dọn. Bạn có thể cho bé dùng kèm với cà chua nếu bé thích. Nguyên liệu - 250g cua lột. - 100g cốm dẹp. - 50g bột rán giòn. - Hạt nêm tiêu dầu ăn. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa súp sốt tương cà cà chua rau mùi. Thực hiện - Cua lột rửa sạch để ráo. Cốm dẹp cho vào cối dùng chày giã hơi nhuyễn. - Trộn bột rán giòn với chút nước 1 thìa cà phê hạt nêm 1 4 thìa cà phê tiêu. - Nhúng cua vào bột rán giòn lăn qua đĩa cốm dẹp rồi cho vào chảo ngật dầu. Cua chín vớt ra cho vào rổ có lót giấy thấm dầu. - Cho sốt mayonnaise và tương cà vào bát trộn đều. Xếp cua lột đĩa trang trí rau mùi dọn kèm nước .