Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bí đao nấu cá diêu hồng

Múc canh ra tô, cho hành lá, rau mùi vào, rắc 1/3 thì cà phê tiêu. Nguyên liệu: - 1 quả bí đao (500g). - 1 con cá điêu hồng nhỏ (400g). - 1 nhánh hành lá, 1 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. | T r - Ấ r I V 1 Ầ Bí đao nâu cá diêu hông Múc canh ra tô cho hành lá rau mùi vào rắc 1 3 thì cà phê tiêu. Nguyên liệu - 1 quả bí đao 500g . - 1 con cá điêu hồng nhỏ 400g . - 1 nhánh hành lá 1 nhánh rau mùi. - Gia vị muối tiêu đường hạt nêm. Thực hiện - Bí đao gọt vỏ bổ đôi bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc dày 0.5cm. Hành lá rau mùi nhặt rửa sạch thái khúc. - Cá điêu hồng làm sạch thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê đường 1 3 thìa cà phê tiêu để thấm. - Đun sôi 1 lít nước cho cá vào nấu vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê muối đun thêm 2 phút tắt .