Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú (chủ biên)

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Ebook Hóa sinh công nghiệp có nội dung trình bày các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất của Enzim tan và không tan, các phản ứng Enzim có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng của các sản phẩm; cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình công nghệ; cơ sở hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu như quá trình bảo quản, quá trình khai thác, làm giàu và quá trình chế biến.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú (chủ biên)

Ebook Công nghệ vi sinh vật (Tập 1: Cơ sở vi sinh vật công nghiệp - Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa): Phần 2

Ebook Công nghệ vi sinh - Trần Thị Thanh

Ebook Những kiến thức cơ bản về công nghệ sinh học (Tái bản lần thứ ba): Phần 1

Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú

Ebook Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 1): Phần 1 - GS.TSKH. Nguyễn Bin

Ebook Lịch sử Đảng bộ thành phố Hội An (1975-2010): Phần 2

Ebook Sinh hóa ứng dụng: Phần 1

Ebook Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 1): Phần 2 - GS.TSKH. Nguyễn Bin

Ebook Cơ sở hóa học gỗ và Xenluloza (Tập 2) - Hồ Sĩ Tráng (ĐH Bách Khoa Hà Nội)
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.